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17 mag 2024 · La lampuga: prezzo, benefici e sapore da non perdere. La lampuga è un pesce prelibato e molto apprezzato per il suo sapore unico e le sue proprietà benefiche. Conosciuta anche come dorado o mahi-mahi, è un pesce azzurro che si trova spesso nei mari tropicali.
19 ore fa · La ricetta vede protagoniste le alici, pesce azzurro considerato "povero", ma ricchissimo di omega-3 e preziose sostanze nutritive. Queste, una volta pulite, vengono saltate in padella con olio, aglio, prezzemolo e pomodorini freschi, quindi arricchite con il pangrattato precedentemente tostato. Leggi tutta la ricetta. 2.
15 mag 2024 · DRIFTING E TRAINA ALLA LAMPUGA. La Lampuga e’ un pesce pelagico che è possibile insidiare tra la fine di agosto fino ottobre e novembre. In acqua e’ bellissima, di colore blu intenso sul dorso, giallo oro sul ventre, con una grande pinna dorsale, purtroppo i colori svaniscono rapidamente dopo la cattura. E’ un pesce combattivo , potente ...
2 mag 2024 · tecniche di pesca alla lampuga Traina d’altura Compare sia nella traina di superficie che nella traina d’altura; cio perchè è un pesce insidiabile in alto mare trainando esclusivamente in superficie; solo in alcune località, come le isole minori o le zone dove la costa alta lascia il posto ad un mare subito profondo, si possono catturare ...
Lampuga: il predatore pelagico che cattura l'attenzione dei pescatori sportivi e non. Leggi l'articolo e scopri di più!
12 mag 2024 · Tra i tanti pesci edibili che popolano l’oceano indiano, c’è anche il lampuga, che nei mari tropicali è comunemente conosciuto come “dorado” o anche Mahi-Mahi. Il dorado appartiene alla famiglia dei delfinidi ma a differenza degli intelligentissimi pesci mammiferi, la sua carne assomiglia più a quella del pesce spada.
17 mag 2024 · Eccoci allora andare alla riscoperta della lampuga, un pesce reperibile a buon mercato in Puglia, in Sicilia, in Campania, in Liguria, anche nell'Adriatico, che può costare addirittura meno di 10 euro al chilo, ma soprattutto che può offrire straordinaria versatilità nel cucinarlo, forte anche di proprietà nutrizionali di non poco conto.
