Risultati di ricerca
3 giorni fa · Tra i piatti tipici vi sono i taroz, gli sciatt, i chiscioi e i pizzocheri bianchi della Val Chiavenna. Varese In questa zona, grazie alla vicinanza dei laghi, sono diffusi soprattutto piatti a base di pesce, come il risotto con il pesce persico o con l' anguilla di lago.
2 giu 2024 · Partiamo dai grandi classici della tradizione: cotoletta, ossobuco e risotto giallo, risotto senape e carne salada, tagliatelle al sugo d’arrosto e gnocchetti al Raspadura.
15 ore fa · I vini Franciacorta, ottenuti secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia, sono celebri per la loro eleganza e complessità aromatica. Le varietà più conosciute includono il ...
2 giu 2024 · Ecco alcune tra le ricette tradizionali regionali più buone per esplorare i sapori della nostra terra. Quando si parla di ricette tradizionali regionali italiane ci si richiama inevitabilmente alle preparazioni locali, quelle che spesso mutano anche all'interno di una stessa regione.
5 giorni fa · Forse il piatto lombardo più antico (origini celtiche) è il “cuz” che ancora si prepara d’inverno nella Valcamonica. Si tratta di carne d’agnellone cotta nel suo grasso, insaporita con erbe odorose, e poi lasciata refrigerare all’aperto in grandi mastelli di legno.
5 giorni fa · This is a list of Italian foods and drinks. Italian cuisine has developed through centuries of social and political changes, with roots as far back as the 4th century BC. Italian cuisine has its origins in Etruscan, ancient Greek, and ancient Roman cuisines.
4 giorni fa · Alla vigilia della guerra del 1509, la repubblica veneta, fra Stato da Mar e Stato da Tera, costituiva un impero multietnico abitato da veneti, lombardi, friulani, istriani, romagnoli, dalmati, croati, albanesi, pugliesi, greci e ciprioti. La terraferma veneta nel 1796.
