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31 mag 2024 · Il riso Venere è una varietà di riso integrale che nasce in Italia alla fine degli anni 90’ ed è coltivata in Pianura Padana, in particolare in Piemonte, e nella valle del Tirso in Sardegna. Si riconosce per il suo chicco tondo dal caratteristico colore scuro, quasi violaceo.
13 mag 2024 · Il bel colore nero intenso del riso venere è dovuto ad alcune importanti sostanze che contiene, gli antociani: ecco cosa sono e come influiscono su questa varietà di riso.
23 mag 2024 · Il riso Venere è un alimento sano e leggero dal potere antiossidante. Dal gusto intenso, offre molti spunti in cucina. Scopriamo le sue proprietà e le origini.
1 giu 2024 · Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha guadagnato popolarità non solo per il suo gusto unico, ma anche per le sue straordinarie proprietà nutrizionali.
24 mag 2024 · Il riso venere è una varietà particolare di riso appartenente alla famiglia del riso integrale e alla variante dell’Oryza sativa, ossia del riso nero originario della Cina. Ciò che lo rende immediatamente diverso dal comune riso è il suo colore nero brillante intenso.
5 giorni fa · Il Riso Venere con verdure e uova è una buonissima insalata, ricca e nutriente. Facilissima da fare. E adatta per il pranzo o la cena.
19 mag 2024 · Il riso venere con verdurine e spezie è un piatto che può essere consumato anche il giorno dopo. A piccole porzioni può essere la scelta giusta per il buffet di una festa. Cosa vi occorre per prepararlo? tagliere. padella. pentola. Con cosa potete accompagnarlo a tavola?
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