Risultati di ricerca
9 giu 2024 · Una cosa è certa: la cucina italiana ha origine dai piatti serviti alla tavola dell'imperatore Federico II di Svevia.
7 giu 2024 · L’imperatore svevo Federico II, la sua corte e la sua epoca influenzarono lo sviluppo della cucina italiana. Lo rivela, attraverso una rigorosa analisi storica, antropologica e gastronomica, il volume ‘Le origini della cucina italiana, da Federico II a oggi’, a cura di Paola Adamo, Valentina Della Corte, Francesca Marino ed ...
10 giu 2024 · Il libro ‘’Le origini della cucina italiana, da Federico II a oggi’ riporta anche una selezione di ricette del Liber de coquina e un ricettario con piatti rielaborati e realizzati da chef per gli 800 anni dell’Università laica più antica al mondo.
9 giu 2024 · Propone, così, un contributo culturale alla valorizzazione della cucina italiana e si inserisce nel complesso programma di celebrazioni per l’ottocentenario dell’Ateneo fondato dall’imperatore Federico II nel lontano 5 giugno 1224. Sommario.
10 giu 2024 · Il volume ‘Le origini della cucina italiana, da Federico II a oggi’, attraverso un’analisi storica e la rielaborazione in chiave moderna del Liber de coquina, una delle più importanti testimonianze sulle abitudini alimentari presso le corti italiane ed europee, pone l’attenzione sul contributo che l’epoca e la corte di ...
1 giorno fa · 1946 - Clemente Domínguez, religioso spagnolo († 2005) 1946 - Howard Marks, imprenditore e scrittore statunitense. 1946 - Giorgio Moschetti, politico italiano († 2016) 1946 - Hans Edgar Paulsen, ex calciatore norvegese. 1947 - Glenn Cornick, bassista britannico († 2014) 1947 - Bernadette Devlin, politica britannica.
10 giu 2024 · Un libro raccoglie storia e ricette con la rivisitazione dei piatti a cura di otto chef contemporanei
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