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Il cioccolato, o la cioccolata (specie se fusa o da spalmare), è un alimento derivato dai semi dell' albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato in tutto il mondo.
Per quanto riguarda la percentuale di cacao, non ci sono dubbi: il cioccolato fondente al 70% è da prediligere. Oltre a contenere micronutrienti, come vitamine e minerali, il cacao è ricco di molecole che studi scientifici hanno dimostrato giocare un ruolo importante per la salute.
Il cioccolato, con la sua dolcezza avvolgente e le sue varietà sorprendenti, è amato da molti in tutto il mondo. Ma quante tipologie esistono? Scopriamolo insieme in questo articolo, dove esploreremo le diverse varietà di cioccolato e le loro caratteristiche uniche.
5 nov 2022 · Conosciamo meglio tutte le tipologie, le differenze e le caratteristiche di ognuna. Un comfort food, un peccato di gola e un grande alleato della nostra salute, il cioccolato non è un semplice alimento ma un vero e proprio concentrato di gusto, benefici, storie e leggende.
26 nov 2023 · Proprietà nutrizionali e benefici del cioccolato. Il cioccolato è ricco di benefici per il tuo fisico: apporta vitamine, sali minerali e tanti antiossidanti. Fra le varie tipologie, è il fondente a contare più nutrienti: ecco le sue principali proprietà nutrizionali.
Il cioccolato, artigianale o industriale, è uno degli alimenti più consumati. Derivato dai semi dell'albero del cacao e di origini antichissime, per il suo gradevole gusto ha da subito conquistato i cuori (e i palati) di tutto il Mondo. Ma qual è il miglior cioccolato italiano? Scopriamolo insieme.
4 giorni fa · Torino, apre il museo del Cioccolato: un viaggio nel tempo nella capitale del cibo. Ci voleva un imprenditore belga (non ce l’hanno fatta le istituzioni) per aprire un Museo del Cioccolato a ...
14 nov 2023 · Il cioccolato fondente al 100% non è solo un piacere per il palato, ma è anche un alimento pieno di benefici per la salute. Ecco alcuni dei vantaggi più notevoli di questo cibo che può essere considerato un superfood .
Il cioccolato, con la sua dolcezza avvolgente e il suo sapore profondo, ha conquistato i palati di generazioni di ghiottoni. Ma come è nato questo alimento divino e come si è evoluto nel corso dei secoli?
4 giorni fa · Nei laboratori di Pfatisch nasce Choco Story. E così finalmente anche Torino ha il suo Museo del Cioccolato. Si chiama Choco Story Torino ed è un fortunato e collaudato format ideato da un Signore del Cioccolato, il belga Eddy Van Belle, imprenditore del settore — ha creato il marchio Belcolade, cioccolato per professionisti e pralinati, 83 ...