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  1. 24 ott 2024 · In giuria, presieduta da Mario Ciulla di Granofino, ci sarà anche lo special guest Giorgio Barchiesi del programma “Giorgione, orto e cucina” di Gambero rosso. Poi Vincenzo Candiano (stella Michelin con la Locanda Don Serafino), Salvatore Gambuzza, Giuseppe Bonsignore e Giovanni Montemaggiore.

  2. 27 ott 2024 · La sua visione della cucina come esperienza conviviale e gioiosa, e non solo come nutrimento fisico, è illuminante. Giorgione rifiuta l'idea che l'alimentazione debba essere noiosa o monotona e crede fermamente che il cibo debba essere gustoso e appagante.

  3. 21 ott 2024 · I fan di Giorgione potranno incontrarlo e apprezzare la sua cucina, oltre a farsi autografare l'ultimo volume 'Orto e cucina 3', la tappa piu' recente della sua ricerca "del buono, del bello e del laido" in giro per l'Italia.

  4. 22 ott 2024 · Giorgio Barchiesi, esplosivo cuoco di “Giorgione – Orto e Cucina” che torna sul palco per una nuova avventura con il tartufo di Acqualagna (domenica 9 novembre – ore 18).

  5. 24 ott 2024 · I due ristoranti catanesi portano due primi, la pasta alla catanese e la “pasta cu trunzu”. Invece Agrigento porterà un tonnetto con fave e finocchietto. In giuria, presieduta da Mario Ciulla di Granofino, ci sarà anche lo special guest Giorgio Barchiesi del programma "Giorgione, orto e cucina" di Gambero rosso.

  6. 22 ott 2024 · Il tagliere a scacchi GIORGIONE è prodotto artigianalmente ed è ispirato a quello usato da Giorgione nel suo programma culinario Orto e Cucina. GIORGIONE è un tagliere dal grande impatto visivo, caratterizzato dall’accostamento di due essenze diverse, come faggio e noce, oppure acero e mogano.

  7. 25 ott 2024 · Alle 18, il docente Roberto Dormicchi nonché titolare della scuola di cucina Triglia di Bosco propone una tartara marchigiana con cremoso di ricotta, rucola e tartufo bianco, pere in osmosi alla grappa e farro soffiato.

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