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10 nov 2023 · I benefici del limone e le sue fantastiche proprietà. Povero di calorie e ricco di vitamina C, il limone presenta numerose proprietà benefiche tra cui favorire la digestione e rinforzare il sistema immunitario. Scopriamo tutti i benefici del limone. Il limone, nome scientifico Citrus Limon, è un agrume la cui pianta appartiene alla famiglia ...
Citrus limon. Il limone ( Citrus × limon ( L.) Osbeck, 1765) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae. [1] Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto. Secondo gli studi genetici, [2] il limone è un ibrido e deriva dall'incrocio tra l' arancio amaro e il cedro.
Il frutto della pianta del limone, pur nella sua unicità. è classificabile come agrume: la sua buccia è gialla e la polpa di colore giallo pallido, quasi incolore. La buccia (flavedo) può essere liscia o ruvida: la massa bianca contenuta al suo interno è detta albedo. Limone valori nutrizionali . 100 g di succo di limone apportano. 27 kcal
Non contiene grassi e ha appena qualche traccia di proteine». I limoni contrastano il colesterolo alto. «Il limone è un ottimo alleato contro il colesterolo cattivo È infatti una fonte di fibre solubili (pectina), che si legano al colesterolo nel tratto digestivo, riducendone l’assorbimento nel sangue.
Il limone è uno dei pochi agrumi a venire utilizzato (succo, polpa e buccia) quasi esclusivamente come ingrediente, per aromatizzare o condire, e raramente senza l'aggiunta di zucchero. Ha proprietà nutrizionali interessanti, soprattutto per quanto riguarda il contenuto vitaminico e minerale; l'apporto calorico invece, è pressochè irrisorio ...
