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3 giu 2024 · La Quiche lorraine è una variante della quiche (una torta salata francese), tipica della Lorena, a base di pâte brisée o pasta sfoglia, migaine (un mix di uova sbattute e crème fraîche) e pancetta affumicata.
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- Francese
- Torte Salate
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5 giu 2024 · Facciamo un salto in Francia, con uno dei piatti più conosciuti della cucina francese, ma molto amato anche in Italia: la Quiche Lorraine. Ideale da servire come antipasto, come secondo piatto o come aperitivo.
- Torte Salate
- Francese
6 giorni fa · La quiche lorraine a été adoptée par tous les français depuis bien longtemps, elle fait partie du patrimoine culinaire français. La recette de quiche lorraine présentée ci-dessous intègre...
10 giu 2024 · La quiche lorraine reste un classique de la cuisine française, appréciée pour sa facilité de préparation et son goût réconfortant. Qu’elle soit servie en plat principal ou en entrée lors d’un apéritif dinatoire, elle sait toujours s’adapter aux occasions et aux palais de chacun.
6 giorni fa · La quiche lorraine authentique est une tarte composée d'un fonds de pâte brisée et d'une migaine à base d'oeufs et crème fraîche, de lard, noix de muscade, sel et poivre. La première mention écrite de quiche lorraine remonte à 1586 chez le duc de Lorraine Charles III.
2 giu 2024 · La quiche lorraine maison est une quiche composée de 4 fois 250 g de pâte brisée, crème fraîche, lait et lardons, 4 oeufs, 40 g de beurre, sel, poivre et muscade. Servie sur les tables lorraines depuis au moins le XVIe siècle, le Duc Charles III en était très friand.
19 giu 2024 · Quiche Lorraine is simply exquisite. The smooth and slightly sharp flavors of parmesan and gruyere cheese, salty bacon, and creamy custard work so well together. My recipe is so simple to make, tastes delicious, and looks beautiful! Get all my tips and tricks for making the best Quiche Lorraine.
