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13 mag 2024 · Il riso venere è una varietà di riso integrale che fa parte della famiglia del riso nero, tipologia molto antica e pregiata della specie Oryza sativa, originaria della Cina: la sua caratteristica estetica più visibile è appunto quella di avere questo colore nero intenso, mentre quella organolettica sta nella sua consistenza ...
2 giorni fa · Il riso Venere è una varietà di riso integrale che nasce in Italia alla fine degli anni 90’ ed è coltivata in Pianura Padana, in particolare in Piemonte, e nella valle del Tirso in Sardegna. Si riconosce per il suo chicco tondo dal caratteristico colore scuro, quasi violaceo. A questa sua particolare pigmentazione deve il nome di riso nero.
Il riso nero, noto per le sue proprietà antiossidanti, si abbina perfettamente con gli albumi ricchi di proteine e le zucchine trifolate. Puoi prepararlo in anticipo e gustarlo anche a temperatura ambiente, rendendolo un'ottima scelta per un picnic o un pasto fuori casa.
8 mag 2024 · Fantastica ricetta di Riso nero mischiato con riso per insalate con asparagi e pollo 🤤. Mia mamma mi ha consigliato questa ricetta buonissima e veloce , ️
24 mag 2024 · Il riso venere è nero perché contiene gli antociani che appunto lo colorano di nero intenso. Questi pigmenti si trovano non solo in questa variante di riso integrale, ma anche in tantissimi altri alimenti. Basti pensare ai mirtilli, alle more, al cavolo viola, alle melanzane, alle prugne, alle patate viola e all’uva nero.
25 mag 2024 · L’inconfondibile riso venere, noto anche come riso nero, spesso sottoutilizzato nelle nostre cucine, si trasforma qui in una combinazione ipocalorica divina: riso venere con scampi e avocado. Gli scampi, sebbene sembrino i protagonisti, cedono in realtà il palcoscenico al riso venere e all’avocado, conferendo un sapore unico e ...
6 mag 2024 · - Torrinomedica. Quante calorie ha il riso venere? AI by Torrinomedica calorie 6 Maggio 2024. Introduzione: Il riso Venere, spesso denominato "riso nero" per il suo caratteristico colore, è una varietà di riso integrale originaria della Cina, ma ormai coltivato e apprezzato anche in Italia.
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