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4 lug 2011 · Gratis in streaming film, telenovelas e anime. News, recensioni e approfondimenti su cinema, tv, serie tv, soap, fiction, gossip, anime e manga.
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Piccoli chicchi di mais soffiato, gonfi, candidi come nuvole, sfiziosi e fragranti, i popcorn sono una tentazione a cui è difficile resistere nella versione classica e al caramello. Avete mai provato a preparare questo snack sfizioso in casa?
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Il mais è stato addomesticato in tempi molto remoti, ovvero circa 10.000 anni fa in quello che ora corrisponde al Messico. Gli archeologi hanno scoperto che l'uomo conosce i popcorn da migliaia di anni. Prove fossili provenienti dal Perùsuggeriscono che il mais è stato coltivato già nel 4.700 a.C. Nel 19º secolo, lo scoppio dei chicchi è stato otte...
Come tutti i chicchi dei cereali ogni seme di mais contiene una certa quantità di umidità rinchiusa nel suo endosperma amidaceo. A differenza dei chicchi degli altri cereali, l'involucro esterno o pericarpodel seme di mais è spesso impregnato di umidità. Nel momento in cui il seme viene riscaldato e l'acqua ivi contenuta portata ad ebollizione, si ...
È una leggenda metropolitanaquella secondo cui il campo elettromagnetico creato da uno o più telefoni cellulari possa far scoppiare i chicchi di mais. Infatti le semplici onde elettromagnetiche non provocano l'aumento di temperatura necessario ad innescare la reazione all'interno del pericarpo.
Anche i popcorn hanno una loro giornata celebrativa: il 19 gennaio si festeggia infatti l'International Popcorn Day.
Tandjung, A. S., Janaswamy, S., Chandrasekaran, R., Aboubacar, A., Hamaker, B.R. (2005) Role of the pericarp cellulose matrix as a moisture barrier in microwaveable popcorn. Biomacromolecules6:1654...
Wikiquote contiene citazioni di o su popcornWikizionario contiene il lemma di dizionario «popcorn»Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su popcorn(EN) popcorn, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.7 apr 2020 · Per ora i lettori si dovranno accontentare di questa affermazione: "I popcorn "potrebbero" far ingrassare. Dipende soprattutto dalla porzione, dalla frequenza di consumo dallo stato metabolico soggettivo". Approfondiamo meglio l'argomento.
19 feb 2018 · I consigli per preparare a casa i popcorn, soffici e saporiti come quelli che si comprerebbero al cinema, ma più salutari e gustosi
I pop corn al caramello o caramellati sono un gustosissimo snack molto facile da preparare, perfetto da sgranocchiare davanti alla tv, per ricreare l’effetto cinema a casa tua. Sono proprio come quelli che si vendono nei cinema, croccantissimi e deliziosi… la casa verrà invasa dal loro profumo!
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