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1. it.wikipedia.org › wiki › Ferran_AdriàFerran Adrià - Wikipedia

   it.wikipedia.org › wiki › Ferran_Adrià

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   Biografia. Ferran Adrià ha iniziato la sua carriera culinaria nel 1980 mentre lavorava come lavapiatti all'Hotel Playafels nella città di Castelldefels, dove ha appreso, grazie allo chef di tale albergo, l'arte della preparazione di piatti catalani.

2. Video

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     27:50

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     Grandes Chefs - FERRAN ADRIÀ

     11 giu. 2016

     226.2K visualizzazioni

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     21:28

     youtube.com

     'Comer Conocimiento': Documental sobre la obra de Ferrán Adriá 'Auditando la creatividad'

     23 feb. 2015

     170.7K visualizzazioni

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     1:20

     youtube.com

     Bienvenidos al canal oficial de Youtube de Ferran Adrià

     23 feb. 2016

     101.7K visualizzazioni

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3. www.cucchiaio.it › chef › ferran-adriaFerran Adrià - Chef by Il Cucchiaio d'Argento

   www.cucchiaio.it › chef › ferran-adria

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   Ferran Adrià. È stato paragonato a Elvis, Miles Davis e Dalì. Qualcuno lo considera un artista, qualcuno un genio. Lui non colleziona Ferrari ma penne e matite promozionali raccolte durante i suoi viaggi. Ha rivoluzionato la percezione del cibo, della cucina e dell’alta cucina in tutto il pianeta.

4. en.wikipedia.org › wiki › Ferran_AdriàFerran Adrià - Wikipedia

   en.wikipedia.org › wiki › Ferran_Adrià

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   Current restaurant (s) elBulli. Fernando Adrià Acosta [a] ( Catalan pronunciation: [fəˈran əðɾiˈaj əˈkɔstə]; born 14 May 1962) is a Spanish chef. He was the head chef of the El Bulli restaurant in Roses on the Costa Brava and is considered one of the best chefs in the world. [3]

5. Immagini

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6. www.esquire.com › it › lifestyleFerran Adrià: biografia dello chef della cucina molecolare -...

   www.esquire.com › it › lifestyle

   16 mag 2018 · Chi è Ferran Adrià, il genio della cucina molecolare. Ha ammiratori e detrattori, ma c'è poco da fare: lo chef catalano ha cambiato la ristorazione in tutto ilmondo. Di Redazione...

7. www.gamberorosso.it › notizie › articoli-foodFerran Adrià 20 anni dopo la rivoluzione del sifone

   www.gamberorosso.it › notizie › articoli-food

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   13 ago 2018 · A 20 anni dalla rivoluzione del sifone cosa è cambiato? Dove va la cucina mondiale? Ferran Adrià riapre El Bulli e punta tutto sullo studio.

8. www.vanityfair.it › vanityfood › foodstarFerran Adrià, lo chef che «ha inventato tutto» - Vanity Fair...

   www.vanityfair.it › vanityfood › foodstar

   9 apr 2018 · Ferran Adrià, 55 anni, considerato il padre della cucina molecolare, è stoto lo chef del celebre ristorante ElBulli di Roses, in Spagna. Foto: Carlos Hernàndez. Nell’ex stabilimento...

9. www.lacucinaitaliana.it › article › elbulli1846-ferran-adriaElBulli1846: Ferran Adrià tra passato, presente e futuro

   www.lacucinaitaliana.it › article › elbulli1846-ferran-adria

   25 giu 2024 · Dopo alcuni anni arrivò la prima stella Michelin e poi i giovani fratelli Ferran e Albert Adrià che lo trasformarono nella mecca mondiale della cucina.