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    relativo a: Heston Blumenthal
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  1. Heston Marc Blumenthal OBE HonFRSC (/ ˈ b l uː m ən t ɔː l /; born 27 May 1966) is an English celebrity chef, TV personality and food writer. Blumenthal is regarded as a pioneer of multi-sensory cooking, food pairing and flavour encapsulation.

  2. Heston Blumenthal a Londra nel 2010. Heston Blumenthal (Londra, 27 maggio 1966) è un cuoco e personaggio televisivo britannico. Biografia. Cuoco autodidatta, è fondatore e proprietario del ristorante The Fat Duck a Bray nel Berkshire, premiato con tre stelle Michelin dal 2004.

  3. Why not come to The Fat Duck and find out. View our menu. The Fat Duck Restaurant, Heston Blumenthal, awarded three Michelin stars, restaurant of the year, Best Restaurant in the World and Best Restaurant in the UK.

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  4. 22 ott 2022 · '3 stelle Michelin non fanno la felicità: all’apice della fama ero rimasto solo, non volevo più cucinare”. Heston Blumenthal si racconta a 360°, dalla voglia di ritirarsi all’ansia crescente. Ecco tutto quello che ha vissuto negli ultimi anni.

  5. 2 mag 2019 · Specialista del foodpairing, Heston Blumenthal è uno dei maggiori esponenti della cucina molecolare. Scopriamo la storia di questo chef autodidatta.

    • Beatrice Piselli
  6. Fra le personalità di punta della cucina d’avanguardia, Heston Blumenthal è stato definito un “alchimista” per il suo approccio innovativo. Nel pluripremiato ristorante "The Fat Duck" di Bray le esplorazioni polisensoriali, di stampo neofuturista, e le applicazioni di gastronomia molecolare hanno introdotto un nuovo concetto di cibo ...

  7. 15 ott 2020 · Heston Blumenthal, più di qualsiasi altro chef, è abituato a stupire: ecco i piani per festeggiare il quarto di secolo del suo Fat Duck con i piatti che hanno fatto la storia della gastronomia mondiale. La Notizia. 1995-2020: Heston Blumenthal ha scelto un menu antologico di piatti firma per celebrare il quarto di secolo del suo Fat Duck.

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