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Include: Sagrada Familia, Parco Güell, Bus.. Barcelona.com: I Dolci a Barcellona : Crema catalana, Mel I mato, Leche frita, Pastisset - Dolci che si trova a Barcellona, Spagna.
Dolce di Barcellona. Dolce Raimundez, chiamata anche Dolce Berengaria d'Aragona ( Dulce in spagnolo, in asturiano, in aragonese, in portoghese e in galiziano, Dolça, in catalano e Dulze in basco; 1160 – Coimbra, 1º settembre 1198 ), fu regina consorte di Portogallo, dal 1185 al 1198.
6 apr 2021 · Dolci e torte, belli fuori, deliziosi dentro. Gli ingredienti di un buon dolce possono spesso variare, ma in generale sono zucchero, lievito, farina, uova e burro. Esistono anche dolci fatti con lo yogurt o il latte, oppure con ingredienti alternativi come carote, caffé, liquore o frutta secca.
- Mel i mató. Questo dolce è fatto con miele e formaggio grezzo. A volte viene servito anche con le noci. È un dolce tipico catalano da provare assolutamente.
- Catànies. Le catànies sono dolci tipici di Barcerlona, originaria della città di Vilafranca del Penedès. Sono piccole palline fatte con pasta di mandorle, nocciole, latte, cacao e zucchero.
- Torrone di Agramunt. Il torrone di Agramunt viene prodotto dal XVII secolo e sempre nello stesso modo, a mano. Proviene dal villaggio di Agramunt, nella regione di Urgell.
- Borregos de Cardedeu. Questa ricetta viene preparata dal 1770 nelle panetterie di Cardedeu: si preparano sottili e lunghi bastoncini di pasta di pane che vengono poi ricoperti di acqua e olio e cotti in forno fino a doratura.
- Pan con tomate. Si tratta di una delle tapas più semplici in assoluto, ma non per questo meno gustosa. Il pan con tomate non è altro che pane e pomodoro, una sorta di bruschetta tipica della cucina catalana.
- Patatas Bravas. Le patatas bravas sono la più classica delle tapas spagnole. Si tratta di patate fritte a cubotti che vengono condite con una tipica salsa piccante a base di aglio.
- Bombas. Le bombas non sono altro che gustose polpette di patate ripiene di carne che vengono fritte e poi servite con una salsa piccante (la stessa delle patatas bravas).
- Acciughe. Le acciughe (anchoas) sono un’altra delle tapas tipiche di Barcellona e potrai assaggiarle in diversi modi: dalla versione fritta ai boquerones en vinagre, cioè marinate nell’aceto.
26 nov 2019 · Per mangiarlo consiglio i panifici Turris, molto famosi a Barcellona. Ce ne sono parecchi anche nelle zone più turistiche, dove potrete trovare varie versioni di cocas per tutti i gusti! I Panellets: dolci di marzapane e frutta secca. Si tratta di piccoli e sfiziosi dolci a forma di paninetti, fatti di pasta di marzapane e frutta secca.
21 mar 2024 · Sapevi infatti che in città esiste una pasticceria che è aperta ininterrottamente dal 1876? E che sulla Rambla trovi un negozietto che sforna ogni giorno deliziosi croissant e pasticcini? In questo articolo ti presentiamo 5 pasticcerie storiche di Barcellona, una tappa must-have della tua prossima vacanza in Catalunya!
