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6 gen 2024 · Scopri il lato delizioso del cavolo riccio con queste 10 ricette gustose! Dalla zuppa al pesto, lasciati ispirare a portare il "kale" sulla tua tavola in modi creativi e deliziosi.
139 ricette: cavolo riccio. PORTATE FILTRA. Primi piatti. Insalata di orzo e cavolo riccio. L'insalata di orzo e cavolo riccio è una genuina e ricca pietanza invernale che vi stupirà con il suo mix di aromi e consistenze! 4,2. Facile. 35 min. Kcal 455. LEGGI. Piatti Unici. Tacos con kale e gamberi.
- IL Super-Food Del Futuro è qui!
- Insalata Autunnale Con Kale, Quinoa, Mele E Noci
- Cavolo Riccio saltato in Padella Con Le Patate Dolci
- Insalata Di Ceci Tandoori E Cavolo Riccio
- Pesto Di Cavolo Riccio
- Zuppa Di Cavolfiore Al Curry
- Pasta Con Cavolo Riccio E Salsiccia
- Toast Al Formaggio Con Cipolle caramellate E Kale
- Purè Di Patate Senza Latte
- Chips Di Cavolo Riccio
Il cavolo riccio, essendo un vegetale a foglia verde, racchiude in sé moltissimi antiossidanti, flavonoidi, polifenoli e betacarotene. Ma non solo! Le sue innumerevoli virtù gli valgono il titolo di antidepressivo, anti-infiammatorio, e cardioprotettore. Anche la quantità di vitamina Cè davvero impressionante: pensa che un piatto di kale ne contien...
Ingredienti
1. Cavolo riccio 2. Quinoa 3. 1 mela 4. Noci 5. Mirtilli rossi secchi 6. Feta 7. Sale, olio EVO, limone Cuoci la quinoa come indicato sulla confezione, nel frattempo prepara il resto degli ingredienti: lava e taglia il cavolo, sbriciola la feta, taglia a spicchi piccoli la mela e sguscia le noci. In una terrina disponi la kale, la quinoa cotta e scolata, le mele, le noci, i mirtilli rossi e la feta. Mescola bene tutto insaporendo con sale, olio e limone!
Ingredienti
1. Cavolo riccio 2. Patate dolci 3. Cipolla fresca 4. Peperoncino in fiocchi 5. Olio EVO, sale Un’altra ricetta facile e veloce da preparare come contorno ad una pietanza di carne o pesce: taglia a cubetti piccoli le patate dolci e mettile e cuocere in padella con un filo d’olio e la cipolla a pezzettini. Aggiusta di sale. Una volta cotte, aggiungi il cavolo riccio tagliato e il peperoncino. Gira bene finche la kale non sarà ben appassita. Continua la cottura altri5 minutigirando sempre con u...
Ingredienti
1. Ceci già lessati 2. Cavolo riccio 3. Mix odori tandoori (lo trovi tra le spezie al supermercato) 4. Olio EVO 5. Sale Per preparare i ceci croccanti alla salsa tandoori (che tra l’altro sono buonissimi già da loro) basterà condire bene i ceci già lessati con olio e spezie tandoori (attenzione è molto piccante), successivamente disponili su una teglia e mettili in forno a 180°C per circa 20 minuti. Dopodiché, basterà unirli alla kale lavata, tagliata con olio e sale.
Ingredienti
1. Cavolo riccio 2. Noci 3. Parmigiano 4. Aglio 5. Succo di un limone 6. Sale e pepe 7. Olio EVO Niente di più facile che mettere tutti gli ingredienti in un tritatutto e in meno di un minuto ottenere un delizioso pesto perfetto per condire pasta, panini, pizze e tanto altro!
Ingredienti
1. 1 cavolfiore 2. 2 cucchiai di curry 3. 1 cucchiaio di paprika dolce 4. 1 cucchiaio di cumino 5. Sale e pepe 6. 2 carote 7. 1 cipolla 8. Cavolo riccio 9. 250 ml di latte di mandorla 10. 500 ml di brodo vegetale Taglia a pezzi il cavolfiore e condiscilo con un filo d’olio, il curry, la paprika, il cumino e un pizzico di sale. Poi disponilo su una teglia da forno e metti a cuocere a 180°C per 25 minuti. Una volto cotto, metti il cavolfiore in un mixer e tritalo. In una padella fai un soffritt...
Ingredienti
1. 240 grammi di pasta 2. cavolo riccio 3. 2 salsicce 4. 1 cipolla fresca 5. Olio EVO 6. Sale e pepe Metti a bollire l’acqua per la pasta. Nel frattempo in una padella soffriggi la cipolla con un filo d’olio e cuoci la salsiccia sbriciolandola un po’! Una volta cotta aggiungi la kalee lascia appassire. Aggiusta di sale e pepe. Non appena la pasta sarà cotta, versala nella padella e saltala amalgamando bene tutti gli ingredienti.
Ingredienti
1. 8 fette di pane per toast 2. 1 cipolla 3. 2 cucchiai di olio balsamico 4. 1 cucchiaio di zucchero di canna 5. Cavolo riccio 6. Formaggio in fette 7. Olio EVO 8. Sale e pepe Per prima cosa cuoci la cipolla tagliata in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale. Appena sarà appassita, aggiungi lo zucchero di canna e l’aceto balsamico. Amalgama bene e spegni il fuoco. Prendi una fetta di pane, posiziona la fetta di formaggio, il cavolo riccio e la cipolla caramellata sopra; chiudi con un...
Ingredienti
1. 1 Kg di patate 2. 1 scalogno 3. Cavolo riccio 4. Rosmarino 5. Olio EVO 6. Sale e pepe Cuoci la kale in una padella con un filo d’olio e lo scalogno. Nel frattempo metti a lessare le patate e una volta cotte schiacciale ben bene per ridurle in purea; aiutati con l’olio d’oliva per ammorbidirle. Quando anche il cavolo riccio sarà cotto uniscilo alle patate schiacciate, aggiusta di sale e pepe e, se gradisci, qualche fiocco di peperoncino.
Ingredienti
1. cavolo riccio 2. Olio EVO 3. Sale e pepe L’alternativa super-healthy alle classiche patatine in busta: taglia il cavolo riccio in piccoli pezzi, disponilo su una teglia in modo che non si sovrapponga. Condisci con olio EVO, sale e pepe (puoi anche variare la ricetta aggiungendo paprika o curry); inforna a 150°C per massimo 10 minuti!
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11 ott 2019 · Non mi dilungo a parlare delle proprietà del cavolo riccio saltato in padella, e passo la parola alla descrizione di questa ricetta semplice e veloce da preparare che ci permetterà di gustare un contorno molto ma molto buono. vediamo quindi come preparare il cavolo riccio saltato in padella.
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- Italiana
- Contorni
20 ott 2023 · Il cavolo riccio è un ortaggio davvero molto versatile e adatto a essere consumato in qualsiasi stagione. Infatti, puoi sbizzarrirti in cucina e creare ricette sempre diverse perché il kale...
- Serena Allevi
18 feb 2022 · Insalata di cavolo riccio, patate dolci arrosto e ceci croccanti. cavolo riccio (al netto degli scarti) • ceci secchi • alloro • patate dolci • olio extravergine d'oliva • mirtilli rossi disidratati • cumino in polvere • sale • salsa tahini • aglio in polvere • sciroppo d'acero • "Senape". 1 ora.
Scopri come preparare i tacos con kale e gamberi, un connubio perfetto da proporre per una cena tra amici! Tutte le ricette con Cavolo riccio (Kale) fotografate passo per passo. Elenco delle ricette gastronomiche con l'ingrediente base Cavolo riccio (Kale)
