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14 lug 2016 · I fiori di zucca fritti sono un tipico antipasto primaverile e soprattutto estivo, che qui a Napoli trovate anche nelle fritture miste in ristoranti e pizzerie. Realizzare la ricetta è semplicissimo, basta preparare una buona pastella per frittura e calibrare bene la temperatura dell'olio così da ottenere dei fiori di zucca leggeri ...
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Ingredienti. 16 fiori di zucca. 100 g farina 00. 100 g acqua gassata (freddissima) sale. olio di semi di arachide. 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva. Preparazione. Lavate molto bene i fiori di zucca poi asciugateli con carta assorbente, togliete delicatamente il gambo e i boccioli interni. Preparate la pastella all’acqua.
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- Antipasti
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16 lug 2018 · Ecco la ricetta dei fiori di zucca fritti croccanti, un modo semplicissimo per preparare i fiori di zucca ripieni di alici e mozzarella. Per la frittura prepariamo una deliziosa pastella alla birra che renderà i fiori ancora più croccanti, e in un battibaleno avremo preparato un antipasto appetitoso e perfetto da servire sia in un ...
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14 giu 2021 · Ecco per la Ricetta e tutti i Consigli illustrati passo passo per realizzare dei Fiori di zucca fritti croccanti e senza unto! perfettamente asciutti e leggeri come quelli dei migliori ristoranti!
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I fiori di zucca fritti in pastella, ripieni di acciughe e mozzarella, sono tra gli antipasti più amati in assoluto. Una ricetta facile da preparare che suscita entusiasmo in ogni occasione!
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una leggere, croccante e friabile pastella avvolge i Fiori di zucca fritti rendendoli speciali e con un ripieno goloso e filante
Fiori di zucca in pastella, ricetta facilissima e veloce per dei fiori di zucca fritti favolosi, ricoperti da una pastella per fiori di zucca comoda da fare, con pochi ingredienti. Ne escono dei fiori di zucca croccanti e leggeri , poco unti, e assolutamente irresistibili.
