Risultati di ricerca
La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.
- Storia della birra
La birra è una delle più antiche bevande prodotte dall'uomo,...
- Birrificazione
La birrificazione è il procedimento atto a produrre birra...
- Birra in Italia
La legislazione italiana [N 1] [2] suddivide la birra nelle...
- Storia della birra
Le origini della Birra. La prova scientifica più antica della produzione della birra risale a 5000 anni fa, in Asia, in reperti appartenenti alla popolazione dei Sumeri. Cinquecento anni dopo, nella fascia di territorio compresa tra i fiumi Tigri ed Eufrate, una tavoletta assira non solo nomina esplicitamente la birra, ma addirittura il ...
La birra, la più antica delle bevande fermentate, ha radici profonde nella storia dell’umanità. Attraverso millenni di scoperte, sviluppi culturali e innovazioni tecnologiche, la birra è diventata un elemento fondamentale della cultura umana in tutto il mondo.
La storia della birra è antica e le sue origini si perdono sulle rive del Tigri e dell’Eufrate. Ripercorrendo a ritroso la storia delle più grandi civiltà, è possibile difatti rivivere i momenti salienti di una delle bevande ad oggi più apprezzate in tutto il mondo. Qualche tappa fondamentale?
