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17 set 2017 · La Apple pie o “American pie” è la classica Torta di mele americana, la famosa torta di Nonna Papera; realizzata con 2 strati sottili di crosta di pasta brisé che racchiudono un ripieno ricco di tante mele tagliate a pezzi o a fette, profumate alla cannella, limone e spezie!
- Torte
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- Americana
Il successo dell’Apple Pie sconfinò in tutto il continente, tanto che oggi è diventata l’emblema americano. La Apple Pie, nota come American Pie, è un tipico dolce americano: una torta golosa ripiena di mele aromatizzate con cannella, limone e noce moscata.
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- Dolci
23 nov 2017 · L'American apple pie è la classica torta di mele americana con una crosta burrosa ed un incredibile ripieno con tante ma tante mele. Ecco la ricetta originale!
Preparazione. 40 min. ricetta. media. VOTO MEDIO. VOTA. L’ Apple pie è la classica torta di mele americana dal succoso ripieno di mele aromatizzate alla cannella racchiuso in un guscio di pasta brisée. Da servire come dessert: in accompagnamento con una pallina di gelato alla vaniglia per i più golosi. 25 ricette invernali perfette per la...
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5 ott 2017 · Cucina Americana. Ingredienti. Per la pasta brisee. 300 g farina 00. 210 g burro (freddo i frigo) 95 ml acqua ghiacciata (di frigorifero) Mezzo cucchiaino sale. 5 g zucchero semolato fine. Per il ripieno. 850 g mele. 80 g zucchero di canna.
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- Americana
La Apple Pie o American Pie, conosciuta in Italia come " torta di Nonna Papera ", è la tipica torta di mele americana composta da due strati sottili e friabili di impasto simile alla pasta brisé a base di farina, acqua, burro e sale, che racchiudono un cremoso ripieno di mele, tagliate a fette o a pezzi, aromatizzate alla cannella e arricchite d...
Apple pie ricetta originale. Per la pie crust (la base): 520 g farina 00 o tipo 1; un cucchiaino sale; 2 cucchiai zucchero semolato; 240 grammi burro freddo a cubetti; 120 grammi acqua freddissima; 120 grammi vodka. Per il ripieno: 2,5 kg mele di diverso tipo; 300 grammi zucchero semolato; 2 cucchiai succo di limone;
