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Ingredienti. PER LA BASE: 250 g di biscotti tipo digestive. 120 g di burro fuso a temperatura ambiente. 1 pizzico di cannella. PER LA CREMA AL FORMAGGIO: 500 g di Philadelphia. 100 g di zucchero semolato. 100 ml di panna fresca. 50 g di fecola di patate. 3 uova. la scorza di 1/2 limone bio grattugiata.
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- Dolci
La New York cheesecake è una torta al formaggio di origine americana con una golosa base di biscotti: scopri qui la classica ricetta cotta al forno!
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- Dolci
28 apr 2022 · La Cheesecake ( Torta al formaggio) è un dolce freddo squisito, tipico dalla cucina americana; realizzato con una base di biscotti sbriciolati e uno strato di crema al formaggio fresco, panna e zucchero ; successivamente al riposo in frigo, viene servita con una salsa ai frutti di bosco e o frutta fresca a scelta!
- Cheesecake
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- Americana
Come ogni ricetta tradizionale esistono diverse versioni e tante varianti! Cheesecake cotte, Cheesecake senza cottura, al cioccolato, quella furba senza colla di pesce; persino la versione salata! Quella che vi regalo oggi è la Ricetta originale della Cheesecake ovvero la New York Cheesecake!
- Cheesecake
- 6
- Americana
Ingredienti. PER LA BASE. 250 g di biscotti tipo digestive. 125 g di burro. PER IL RIPIENO. 750 g di Philadelphia. 170 ml di panna fresca. 80 g di zucchero semolato. 1/2 bacca di vaniglia. 8 g di gelatina alimentare in fogli. PER LA COPERTURA. 250 g di confettura di lamponi. qualche goccia di succo di limone. mezzo bicchiere di acqua.
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- Dolci
4 giorni fa · Ingredienti. per la base: 300 g di biscotti tipo Digestive. 90 g di burro fuso a temperatura ambiente. 1 cucchiaino di miele fluido. 1 pizzico di cannella. per la crema al formaggio: 700 g di Philadelphia. 200 g di zucchero semolato. 150 g di panna fresca. 40 g di yogurt bianco. 4 uova. 1 cucchiaino di amido di mais. la scorza di 1 limone.
16 dic 2013 · Cheesecake ricetta originale N ew york cheesecake. Ingredienti e dosi per uno stampo da 26 cm, per il fondo: 240 gr di biscotti “Digestive” 160 gr di burro. 30 gr di zucchero di canna. Tritare nel mixer i biscotti e lo zucchero. Una volta tritati, trasferirli in una terrina, unire il burro, precedentemente fatto fondere, e amalgamare il tutto.