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Il Negroni Sbagliato, o Sbagliato, è un cocktail diventato mitico. Simbolo dell'aperitivo, è stato inventato nei primi anni Settanta nel Bar Basso di Milano. La ricetta è semplice e veloce e prevede spumante brut, vermut rosso e bitter. Ecco come preparare a casa il Negroni Sbagliato, con le dritte di un barman professionista.
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- Bevande
Come si fa il Negroni sbagliato. Lo Sbagliato differisce dal classico Negroni amaro fiorentino per la presenza dello spumante brut che sostituisce il gin e quindi risulta più leggero. Ecco la ricetta passo dopo passo, per fare un buonissimo Negroni sbagliato anche a casa.
- Cocktails Alcolici
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TUTTO IL GUSTO DI NEGRONI SBAGLIATO. Fresco ma intenso, delicato ma complesso. Nato da un “errore”, è oggi uno dei twist più famosi su un grande classico. L’inconfondibile gusto di Campari, perfettamente bilanciato con il vermouth, trova un gusto sorprendente nel prosecco.
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- Cocktail
- Preparazione
- Marchio
- Altri Progetti
Ingredienti
1. 3 cL di spumante brut 2. 3 cL di Vermouth rosso (Carpanooriginariamente) 3. 3 cL di Campari 4. Fetta di arancia
Procedimento
Mettere gli ingredienti all'interno del bicchiere colmo di ghiaccio. Mescolare bene con cucchiaio da bar e decorare con una fetta d'arancia.
Negroni sbagliato è un marchio registrato dal Bar Bassoe deriva dal fatto che nel 1972 Stocchetto ideò il cocktail a seguito di un errore, versando spumante anziché gin in quello che avrebbe dovuto essere un classico Negroni.
Wikibooks contiene la ricetta del Negroni sbagliatoWikimedia Commons contiene immagini o altri file su Negroni sbagliato6 giorni fa · Come si prepara il Negroni sbagliato con la ricetta originale, facilissima da fare, pronta in 5 minuti e con una media di 145 calorie ogni 100 ml, che lo rende perfetto per l’estate.
Il Negroni sbagliato è uno dei cocktail perfetti da preparare anche a casa: tre ingredienti in parti uguali, ghiaccio, arancia e il cocktail è pronto! Ti consigliamo di prepararlo e miscelarlo con calma e rispettando le dosi.
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