Risultati di ricerca
Tipici della Lombardia occidentale sono i brutti e buoni di Gavirate, dolcetti a base di mandorle e nocciole, il chiaro di Luna di Paullo, la torta paesana della Brianza, a base di cacao, latte e pane raffermo nata per riutilizzare il pane avanzato dai pasti.
- Categoria:Cucina lombarda
La categoria raccoglie le voci sui piatti e sugli alimenti...
- Categoria:Cucina lombarda
La categoria raccoglie le voci sui piatti e sugli alimenti tipici della cucina della regione Lombardia.
22 set 2016 · Le 9 ricette più tradizionali della Lombardia. Tra le numerose cucine regionali, quella lombarda è semplicemente perfetta per affrontare la stagione autunnale e invernale. I suoi gusti ben si sposano con il clima tipico di questi mesi e i suoi condimenti sanno apportare il giusto contributo di grassi necessari per affrontare il ...
- Manuela Cervetti
Quali sono i prodotti e i piatti tipici lombardi da assaggiare? Scopriamo insieme le specialità gastronomiche da mangiare in Lombardia almeno una volta nella vita. 1. Pizzoccheri valtellinesi. I Pizzoccheri valtellinesi, come ci suggerisce il nome, sono un primo piatto tipico della Valtellina.
22 set 2016 · Ingredienti base: vitello (non maiale, non pollo…), impanatura e burro. Trippa milanese. Piatto noto e appartenente a diverse tradizioni regionali italiane, anche la Lombardia ha la sua ricetta tipica che permette alla trippa di rientrare tra le ricette regionali più conosciute.