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Fragole a febbraio e finocchi a giugno? Ormai nei supermercati possiamo trovare frutta e verdura quasi di ogni tipo tutto l’anno. Ma anche ortaggi e frutti hanno il loro calendario, ovvero il periodo naturale in cui crescono, maturano e vengono colti e raccolti.
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Comprare prodotti di stagione ha molti vantaggi: aiuta l’ambiente, la nostra salute e anche il nostro sistema economico. Sono più buoni e costano di meno! Conoscere effettivamente quale sia la frutta e la verdura che maturano ogni mese è importante, in particolare per tutti coloro che seguono un’alimentazione naturale e sostenibile. Siamo infatti s...
Ma ora veniamo al concreto ed eccovi il nostro calendario della frutta e verdura di stagioneper ciascun mese (negli approfondimenti troverete comunque anche dettagli su pesce di stagione e altri alimenti che hanno una loro stagionalità precisa).
Verso lafine di aprile vi segnaliamo anche le prime fragole. Sceglietele biologiche, perché questo delizioso frutto è delicato e molti produttori sono tentati di proteggerle con rimedi che hanno poco di naturale. Al momento dell’acquisto controllate sempre che siano sode e di colore rosso uniforme. La presenza di sfumature bianche o verdastre sulla...
Con la sua esplosione di colori la Natura sembra rinascere, arrivano tante nuove varietà di frutta e verdura. Fanno capolino le fragole, buone da mangiare sia fresche sia cotte in torte o marmellate, possono essere accompagnate dalla crema inglese, dalla panna o dal cioccolato. Potrete anche trovare la nespola del Giappone. A maggio si possono mang...
Ecco un video pubblicato dalla Rete civica Modena su Youtube con una serie di interviste realizzate al mercato del contadino di via Albinelli, sempre a Modena, chiedendo alla gente quando maturano la frutta e la verdura di stagione realmente, senza cioè avere a disposizione prodotti importati. E voi sapete effettivamente quando è la stagione? Guard...
4 giorni fa · Calendario frutta e verdura di stagione mese per mese. Scegliere e consumare frutta e verdura di stagione garantisce maggiore salute e nutrimento per il consumatore, più gusto dei prodotti, minor costo di vendita e maggiore cura per l'ambiente.
8 ott 2019 · Verdura di stagione: quando mangiare cosa? La lista con tutta verdura a foglia verde e gli ortaggi verdi mese per mese, da gennaio a dicembre.
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19 set 2019 · Ma quali sono le primizie del periodo? Ecco il calendario per conoscere la frutta e la verdura di stagione per mangiare fresco e sano ogni mese: quali sono ortaggi e frutti e le...
23 set 2016 · Dopo la nostra lista di frutta di stagione mese per mese, ecco la guida per scegliere le verdure, al mercato, al supermercato e al ristorante.
13 set 2016 · Frutta di stagione: la lista mese per mese. Potremmo mangiare specialità come mele, pere o banane da gennaio a dicembre, ma ogni frutto ha la propria stagionalità ed è giusto assecondarla per mangiare sano e tenere sotto controllo il portafoglio.
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