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Il sito ufficiale della Associazione Italiana Sommelier, corsi ed eventi del più grande sodalizio di appassionati di vino, dal 1965.
MyAIS - Associazione Italiana Sommelier. Accedi. Registrati. Accedendo e registrandoti dichiari di aver preso.
Sommelier. Dal 1965 il più grande sodalizio di professionisti. e appassionati di vino. L’Associazione Italiana Sommelier è stata fondata il 7 luglio 1965. Il 6 aprile 1973, con Decreto n. 539 del Presidente della Repubblica, ha ottenuto il riconoscimento giuridico dello Stato. Il vino è un patrimonio culturale da promuovere e valorizzare.
- Associazione Italiana Sommelier. Sei un sommelier? Una formazione articolata e approfondita per te che sei già sommelier. AIS mette a tua disposizione un ampio ventaglio di percorsi post-diploma: master, seminari, incontri e degustazioni.
Il primo livello del corso AIS tratta tutti gli argomenti che rappresentano le basi della professionalità del sommelier: come si produce il vino? Come cresce una pianta di vite? Quando si vendemmia? Come si degusta correttamente un vino? Qual è la corretta temperatura di servizio? Come si organizza e gestisce una cantina?
L'Associazione Italiana Sommelier (acronimo: AIS) è un'organizzazione senza scopo di lucro fondata a Milano il 7 luglio 1965 che successivamente – con decreto n. 539 del Presidente della Repubblica del 6 aprile 1973 – ha ottenuto il riconoscimento giuridico da parte dello stato italiano.
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