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Le Delegazioni sono il cuore pulsante di AIS Friuli Venezia Giulia, una rete di professionisti su tutto il territorio regionale. AIS Friuli Venezia Giulia offre corsi per qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino.
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La creazione di un abbinamento cibo vino. Il Sommelier AIS che frequenterà il Terzo Livello studierà in maniera approfondita le caratteristiche organolettiche del cibo e del vino e il modo di combinarle tra loro per creare l’abbinamento perfetto.