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12 mar 2019 · Il cake design è l’arte di decorare torte e dolci usando soluzioni e paste a base di zucchero (fondant). Tra le più famose ed utilizzate possiamo citare la pasta di zucchero e la ghiaccia reale. Nel cake design l’aspetto estetico, la decorazione di torte e dolcetti, diventa importante quanto la bontà dei dolci stessi.
Il Cake design è l' arte culinaria di decorare, utilizzando pasta di zucchero, glassa e altri elementi decorativi commestibili, torte o piccoli dolci al fine di renderli visivamente più interessanti. In alternativa, le torte stesse possono essere modellate e scolpite per assomigliare tridimensionalmente a persone, animali, luoghi e cose.
Il dell’edizione 2022, prevista dal 29 Ottobre al 1 Novembre, sa. Cake Design Italia, tutto sulla sugar art italiana: corsi, concorsi, eventi, ricette e tutorial per creare torte spettacolari.
Torte Cake design per Battesimo, compleanno, matrimonio oppure laurea. Qualunque sia il tipo di occasione, il Cake Design è sempre indicato per sorprendere grandi e piccini. In questo articolo vi forniremo alcuni consigli ed una ricetta finale per orientarvi al meglio nella scelta della torta ideale in base alla ricorrenza.
Tutorial di cake design per imparare a fare torte, cupcake, cake pop, biscotti e confetti decorati con pasta di zucchero, ghiaccia reale, gum paste, wafer paper; come usare i coloranti e modellare fiori e personaggi… tutto quello che serve per creare dolci bellissimi!
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Cos'è il cake design. La decorazione di una torta è ormai considerata una vera e propria arte in tutto il mondo grazie all’utilizzo di zucchero a velo, glassa o fondente e altri elementi decorativi che rendono, infatti, le torte dei veri capolavori.
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