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Il Negroni Sbagliato, o Sbagliato, è un cocktail diventato mitico. Simbolo dell'aperitivo, è stato inventato nei primi anni Settanta nel Bar Basso di Milano. La ricetta è semplice e veloce e prevede spumante brut, vermut rosso e bitter.
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- Bevande
Come si fa il Negroni sbagliato. Lo Sbagliato differisce dal classico Negroni amaro fiorentino per la presenza dello spumante brut che sostituisce il gin e quindi risulta più leggero. Ecco la ricetta passo dopo passo, per fare un buonissimo Negroni sbagliato anche a casa.
- Cocktails Alcolici
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TUTTO IL GUSTO DI NEGRONI SBAGLIATO. Fresco ma intenso, delicato ma complesso. Nato da un “errore”, è oggi uno dei twist più famosi su un grande classico. L’inconfondibile gusto di Campari, perfettamente bilanciato con il vermouth, trova un gusto sorprendente nel prosecco.
- Drink
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- Cocktail
Il Negroni Sbagliato è una variante del famoso cocktail italiano tanto amato e consumato nel mondo. Caratterizzato da una nota frizzante, vediamo insieme come prepararlo!
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- Cocktail
7 giu 2024 · Il Negroni sbagliato è perfetto per chi ama i sapori decisi del Campari e del vermouth, ma desidera un tocco di freschezza e leggerezza. È un drink ideale per l’aperitivo, facile da preparare e apprezzato per il suo equilibrio di sapori e per la sua capacità di stimolare l’appetito.
- Bevande
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6 giorni fa · Di seguito vi spiegheremo come fare il cocktail Negroni sbagliato vero ed originale, quali ingredienti usare e le dosi giuste, il tutto secondo la ricetta IBA, cioè riconosciuta dall’International Bartenders Association, la più autorevole realtà nel mondo del bartending.
Il Negroni Sbagliato, chiamato anche solo “Sbagliato” dagli affezionati, è un cocktail molto più leggero rispetto al Negroni classico, il nobile progenitore nato dei primi anni del 1900, per la presenza dello spumante metodo classico che va a sostituire il gin. Le proporzioni tra vino, bitter e vermut rosso rimangono invariate: 1/3 di ognuno.
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