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Lo scalogno (Allium cepa var. aggregatum L.) è una pianta della famiglia Amaryllidaceae. È affine alla cipolla, con la quale condivide molte caratteristiche e similitudini di utilizzo. Il nome designa tanto la pianta quanto il suo bulbo.
23 feb 2021 · Lo scalogno è un bulbo aromatico simile alla cipolla, ma con un sapore più delicato e benefico per la salute. Scopri come usarlo in cucina, le sue varietà e le sue origini in questo articolo di Buttalapasta.
6 ott 2017 · Lo scalogno è un ortaggio a bulbo aromatico e delicato, originario dell'Asia Centrale e diffuso nel Mediterraneo. Scopri come coltivarlo in modo biologico, quali sono le sue varietà e le sue proprietà in cucina.
27 gen 2022 · Lo scalogno è una pianta della famiglia delle Amarillidacee, simile alla cipolla ma più aromatica e delicata. Scopri come usarlo, conservarlo, coltivarlo e le sue differenze con aglio e cipolla.
Scopri come coltivare lo scalogno, un ortaggio rustico e saporito che si pianta a febbraio e si raccoglie in estate. Segui i consigli su terreno, concimazione, distanze, malattie e varietà.
12 gen 2021 · Lo scalogno è una pianta erbacea con bulbo, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, che apporta numerosi benefici al sistema cardiocircolatorio e antiossidanti. Scopri come coltivarlo, come acquistarlo e come usarlo nelle ricette tradizionali e moderne.
15 nov 2017 · Lo scalogno è una pianta aromatica con molte virtù curative, ma anche alcune controindicazioni. Scopri come usarlo in cucina, in tisane e in brodini per il benessere.
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