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1 giorno fa · 09 luglio 2024 9:17. Slow Food Como ha organizzato per venerdì 19 luglio alle ore 19.15 nel grazioso spazio verde dellaPolveriera in Valbasca a Como, la presentazione del libro Storia del panino italiano, di Alberto Capatti, primo rettore dell’Università di Scienza Gastronomiche di Pollenzo ed uno dei più noti storici della gastronomia ...