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9 gen 2024 · Scopri come preparare il Manhattan, il cocktail a base di whisky, vermouth e angostura, con la ricetta facile e veloce di Cucchiaio d'Argento. Segui i consigli del barman Federico Volpe e la storia di questo drink nato a New York nel 1874.
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- Bevande
- Storia
- Composizione
- Note
- Altri Progetti
Secondo una popolare teoria, il cocktail sarebbe stato inventato al Manhattan Club di New York nei primi anni 1870 da Iain Marshall, incaricato di preparare un banchetto organizzato da Jennie Jerome (anche nota come lady Randolph, la madre di Winston Churchill) in onore di Samuel Tilden, candidato alle elezioni presidenziali. Il successo del banche...
Ingredienti
1. 50 ml di ryeWhiskey 2. 20 ml di vermutrosso 3. 1 goccio di angostura
Preparazione
Il Manhattan si prepara mescolando (senza agitare) gli ingredienti all'interno del mixing glass, in precedenza raffreddato riempiendo di ghiaccio il bicchiere per 2/3. L'angostura ha un sapore molto marcato e nell'ultima codifica IBA (2020) è consigliata una sola spruzzata (dash). Si serve in una coppetta da cocktail (da Martini) filtrando con lo strainer, guarnito con una ciliegina al maraschino.
^ a b (EN) Manhattan, su iba-world.com. URL consultato il 2 giugno 2014.^ (EN) David A. Embury, The Fine Art of Mixing Drinks, Garden City, Doubleday & Company, 1948.^ a b (EN) Holiday Manhattan, su cocktailtimes.com.^ a b (EN) Patrick Murphy's The Barman's Corner, su listserv.linguistlist.org, American Dialect Society, 15 marzo 1945. URL consultato il 10 marzo 2010 (archiviato dall'url originale il 24 maggio 2...Wikibooks contiene la ricetta del ManhattanWikimedia Commons contiene immagini o altri file su Manhattan3 lug 2023 · Learn how to make a classic Manhattan cocktail with only three ingredients: Rye Whiskey, Sweet Vermouth, and bitters. Discover the history, variations, and FAQs of this influential drink.
- Drinks
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- American
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Scopri come preparare il classico Manhattan cocktail con rye whiskey, vermouth rosso e angostura. Leggi la storia, le varianti e i consigli per abbinare questo drink.
- Ricette
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- 1
Scopri come preparare il Manhattan Cocktail, uno dei quattro cocktail che portano il nome di un quartiere di New York. Segui la ricetta originale con whisky, vermut rosso e angostura, e servi come aperitivo con una ciliegia al maraschino.
17 ott 2023 · Learn how to make a classic Manhattan with rye whiskey, sweet vermouth, and bitters. Discover the history, variations, and tips for this spirit-forward and aromatic cocktail.
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