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18 apr 2020 · Scopri come preparare il gelato artigianale in casa con o senza gelatiera, seguendo i consigli pratici e le foto passo passo. Scegli tra diversi gusti: vaniglia, frutta, cioccolato, caffè, yogurt e altri.
- Gelati e Semifreddi
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- Italiana
Il gelato è una preparazione alimentare a base di latte, zucchero e vari aromi, portata allo stato solido e pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione; il tutto posteriormente all’impiego delle materie prime utilizzate per la sua fabbricazione e destinate alla vendita e al consumo in tale stato. [1] Indice. 1 Storia. 1.1 Antichità.
11 giu 2023 · Ecco le 50 ricette per fare il gelato in casa. 1/50. Lingue di gatto e gelato al mango. Vai alla ricetta. 2/50. Pinguini semifreddi con anacardi e lamponi. Vai alla ricetta. 3/50. Gelato di avocado all'aceto balsamico. Sembra una coppetta al pistacchio con cioccolato fuso e invece è un gelato all'avocado e cetrioli con aceto balsamico.
19 lug 2023 · Scopri le 20 migliori ricette di gelati fatti in casa, da quelli classici a quelli originali, freschi e cremosi. Impara anche la storia del gelato e come prepararlo con una gelatiera.
Scopri le origini e le leggende del gelato artigianale, il dolce italiano più famoso al mondo. Leggi come l'architetto Bernardo Buontalenti e il gelataio Francesco Procopio dei Coltelli hanno rivoluzionato la produzione e la diffusione del gelato in Italia e in Europa.
Scopri come preparare il gelato artigianale con o senza gelatiera, con ingredienti semplici e di qualità. Segui i passaggi e i consigli per ottenere un gelato cremoso e goloso, e scegli tra 10 gusti diversi.
Scopri come il gelato si è evoluto dalla Bibbia agli antichi Romani, fino al gelato moderno e industriale. Leggi le curiosità e le innovazioni che hanno segnato la cultura del gelato in Italia e nel mondo.
