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I gustosissimi pomodori verdi fritti si preparano affettando i pomodori lavati e passandoli prima nel latte, poi nella farina, infine nell’uovo e nella farina integrale, friggendoli infine per qualche minuto in padella. Una volta passati su carta assorbente per eliminare l’eccesso d’olio, potranno essere serviti in tavola.
Una ricetta americana che ho conosciuto grazie ad un celebre film “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”. Non va realizzata con i pomodori acerbi, io ho utilizzato il pomodoro cuore di bue verde. Vediamo insieme come procedere. Pomodori verdi fritti in pastella ricetta antipasto contorno . Ingredienti per 4 persone . 4 pomodori verdi
COME PREPARARE LA RICETTA POMODORI VERDI SOTT’OLIO. Per preparare i pomodori sott’olio per prima cosa lavate ed asciugate bene i pomodori verdi, tagliateli a fette e metterli in uno scolapasta. Aggiungete una manciata abbondante di sale, mettete sopra una pentola piena d’acqua che farà da peso e lasciateli riposare tutta la notte.
La ricetta parla di pomodori verdi che sono fritti, ma la cottura è fatta alla piastra con una leggera marinatura in olio. La nostra ricetta inoltre è senza uova e senza pastella. La ricetta è veloce e facile, e almeno una volta, durante l'estate vale la pena di farla: non troppo spesso, perché i pomodori verdi non sono il massimo come ...
Marmellata di pomodori verdi, mandorle e erba cedrina. (3 voti), (3) Altro facile 30 min 1 h 15 m. Ingredienti: 1 kg di pomodori verdi 500 g di zucchero un pizzico di cannela 1 limone verde non trattato 10 foglie di erba cedrina 2 cucchiai di mandorle a lamette.
26 lug 2018 · La ricetta dei pomodori verdi fritti con uva è una variante della ricetta originale che regala un po’ di freschezza e dolcezza a questo piatto. Preparate i pomodori verdi fritti seguendo la nostra ricetta, nel frattempo tagliate a metà una manciata di acini di uva bianca.
23 ott 2014 · I pomodori verdi fritti sono una ricetta molto semplice ma assolutamente sfiziosa per cucinare i pomodori verdi.Di certo, la maggior parte di noi ricordano il celebre film degli anni ’90 che si intitolava, per l’appunto, “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno” in cui le proprietarie del bar servivano pomodori verdi fritti ai loro clienti.
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