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1 mag 2016 · Il riso Venere è un alimento facilmente digeribile e privo di glutine, quindi adatto anche all’alimentazione di chi è affetto da celiachia. Inoltre si tratta di un’ottima fonte di fibre; in particolare, i cereali integrali apportano fibre insolubili, utili per aumentare la massa che transita nell’intestino e facilitare l’evacuazione ...
5 nov 2022 · 200 gr di riso venere. qualche ciuffo di basilico e prezzemolo freschi. Preparazione. Mentre il riso nero cuoce in acqua bollente salata (più o meno ci vogliono 40 minuti), lavate i pomodori ed eliminate le calotte ricordando di tenerle da parte. Utilizzando un cucchiaino, vuotate i pomodori e salate l’interno.
8 apr 2019 · Il riso Venere è ricchissimo di fosforo, magnesio, ferro e selenio, nonché di vitamine. Può quindi essere importante nei regimi alimentari che necessitino di queste sostanze. Il vero punto di forza, per il quale non teme confronti, è il suo contenuto di antiossidanti.
ORIGINE ITALIANA, FILIERA GARANTITA Venere® e Filiera Riso Venere® sono marchi di SA.PI.SE. registrati in Italia e all’estero, che identificano un particolare prodotto e la sua, rintracciabile e sostenibile, filiera produttiva, e che garantiscono al consumatore la qualità e l’origine di ciò che acquista oltre che la sostenibilità certificata del Riso Venere®, dal campo alla tavola.
21 gen 2024 · Riso Venere: perché fa bene. Il riso nero è uno scrigno di benessere. «Dopo la cottura e il suo raffreddamento fornisce “amido resistente” che si comporta in maniera simile alle fibre: aiuta a mantenere e sviluppare la flora batterica intestinale, favorendo la crescita dei batteri “buoni”.
30 lug 2015 · Per ovviare ai lungi tempi di cottura del riso Venere si può utilizzare la pentola a pressione, dopo averlo lavato; questo metodo permette anche di evitare il tempo di ammollo. In pentola a pressione versate il riso con 2 parti e mezza di acqua, cioè 2 tazze e mezzo di acqua fredda ogni tazza di riso crudo lavato, e chiudete con il coperchio dopo aver mescolato delicatamente con un cucchiaio.
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