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Le patatas bravas, insieme alla tortilla, sono una di queste preparazioni, si tratta di gustosissime patate saltate in padella con l’olio di oliva e aromatizzate alla paprika dolce o piccante, a voi la scelta!
22 ago 2021 · Una delle tapas spagnole più comuni, le patatas bravas, sono semplici da fare, relativamente economiche e hanno un sapore paradisiaco. La cosa migliore è che puoi facilmente aggiungere qualsiasi spezia o erba di tuo gusto.
Le patatas bravas sono un piatto tipico spagnolo molto conosciuto: tapas, cioè stuzzichini a base di patate fritte in olio di semi e condite con una salsa piccante a base di aglio, passata di pomodoro, aceto e paprika.
2 nov 2014 · Le patatas bravas, chiamate anche patatas a la brava o papas bravas , sono una delle tapas spagnole (se vuoi saperne di più sull’argomento clicca qui) più famose e conosciute nel mondo: si tratta di un piatto povero a base di patate fritte tagliate a tocchetti grossi ed irrorate da una salsa piccante di color rosso.
Le patatas bravas, conosciute anche come patatas a la brava o papas bravas, sono un celebre piatto spagnolo a base di cubetti di patate fritti, realizzate per noi dallo chef Michele Ghedini.
Le PATATAS BRAVAS sono un semplice ma delizioso piatto della cucina spagnola, che immagino che molti di voi, come me, abbiano imparato ad amare tra le tante tapas nelle serate madrilene o in altre località di questo fantastico paese, magari bevendo sangria o una bella cerveza, una birra fresca.
Le patatas bravas sono un contorno speziato e saporito spagnolo, in cui la particolare salsa rende le patate davvero irresistibili: provale!
