Risultati di ricerca
CroceDelizia oltre ad essere laboratorio per la lavorazione e la stagionatura dei salumi è anche punto vendita. Nel negozio antistante il laboratorio si possono trovare i salumi di CroceDelizia, una vasta scelta di vini ed un’accurata selezione di specialità gastronomiche quali Parmigiano Reggiano, confetture, olio, mostarde.
La stagionatura avviene in una cantina interrata per ricreare il clima umido, determinante per una buona stagionatura dei salumi. Vai al contenuto Lun - Ven 8:30/12 e 15/18:30, Sab 8:30/12
Croce e Delizia. Le Aziende sul territorio: Prodotti tipici. Indirizzo. Via Trieste, 4. 43019, Comune di Soragna. Parma - IT. Contatti. 0524 596061. 0524 90151. info@crocedelizia.com. www.crocedelizia.com. Un pò di informazioni. Crocedelizia oltre ad essere laboratorio per la lavorazione e la stagionatura dei salumi è anche un punto vendita.
Tra loro, tiene banco Ernestino Carraglia da Soragna (Parma). Un furetto simpatico, battagliero, determinato, capace: questo è Ernestino, titolare e dominus del mini salumificio CroceDelizia, un piccolo gioiello di gola e di pulizia.
Salumificio Crocedelizia, Salame Antico al naturale. Salame insaccato dal gusto morbido che si scioglie in bocca. Si ricava dai ritagli di diverse parti del maiale in equilibrio tra magre e grasse, macinate, mescolate con sale e pepe senza conservanti e insaccate in budello gentile.
Telefono. 0524 596061. info@crocedelizia.com. Indirizzo. Via Trieste 4, 43019. Soragna, Parma PR. Orari. Lunedì/Venerdì | Sabato. 8:30/12 15/18:30 | 8:30/12. Vieni a Trovarci. CroceDelizia oltre ad essere laboratorio per la lavorazione e la stagionatura dei salumi è anche punto vendita.
Salumificio Crocedelizia, Strolghino di Culatello. 14,00 €. Salume insaccato di forma lunga, sottile dal sapore dolce, delicato e fragrante. Si ricava esclusivamente dalle rifilature della lavorazione del Culatello, macinate e insaccate in budello sottile.
