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Torrone sellers in Cremona still claim that it was during Bianca Maria Visconti and Francesco Sforza’s wedding banquet, on October 25th 1441, that torrone was born. It was shaped as a small reproduction of Torrazzo , the 112-meter bell tower of Cremona’s cathedral.
Antica Torroneria Piemontese. Since 1885 Giuseppe Sebaste has created pastries of excellence all inspired by the PGI Piedmontese Hazelnut. His family, now in its fifth generation, continues to tell passionate tales: the passion for an ancient profession, the love for the native land, the appreciation of the fruits of the land.
24 gen 2024 · Il torrone alle nocciole fatto in casa è un dolce golosissimo davvero facile da preparare! Ci basterà sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere crema di nocciole, nocciole o la frutta secca che più preferiamo. In questa ricetta ho deciso di fare dei torroni fatti in casa di dimensioni più piccole ovvero di circa 250 g l’uno.
Il mio preferito in assoluto è il Torrone bianco morbido, quello classico, ricco di frutta secca, da non confondere con il Torrone dei morti o con il Torrone al pistacchio e cioccolato. Per la ricetta del Torrone mi sono affidata al grande Maestro: oggi vi propongo il Torrone Montersino che mi dà sempre una grandissima soddisfazione e il risultato è identico al torrone artigianale comprato.
13 dic 2021 · Versate sopra le ostie il composto, copritelo con altre, e livellate a 1,5 cm di spessore. Ponete lo stampo in frigo a raffreddare per almeno 10 ore. I consigli per preparare il torrone, un dolce tipico del Natale, fatto con miele, zucchero e frutta secca. Liscio o ricoperto di cioccolato, piace a tutti.
18 mar 2020 · Torrone: generalità, storia, produzione e valori nutrizionali del prodotto dolce italiano. Il torrone è un prodotto agroalimentare italiano dolce, di cui si riconoscono principalmente due varietà: duro e morbido (ovviamente differenti per alcuni ingredienti e procedimento di cottura). Il torrone è consumato prevalentemente nel periodo invernale a cavallo delle festività natalizie ...
5 dic 2023 · Fai sciogliere per bene il miele e aggiungi le mandorle, cuoci a fiamma bassa per una mezz'oretta, mescolando di tanto in tanto. Quando il composto si sarà leggermente imbrunito e si staccherà facilmente dalla pentola, sarà pronto. Spennella un foglio di carta forno con un filo d'olio di semi e versa il torrone al suo interno.
