Risultati di ricerca
3 giorni fa · Nel 1998 a Pioppi il comune di Pollica inaugurò il Museo della Dieta Mediterranea, un omaggio al patrimonio culturale del Cilento. Nel frattempo conquistò le 5 bandiere blu di Lega Ambiente e Touring Club, riconoscimento che ha mantenuto di anno in anno, ininterrottamente, fino ad oggi.
3 giorni fa · Il professor Andrea Pieroni ha invitato Ristolab, una startup innovativa, con base nel Cilento, a Pollica, a condividere il proprio modello di buona pratica. La giornata è iniziata con un corso sulla cucina cilentana al Pollenzo Food Lab, dove i partecipanti hanno messo in pratica menù sostenibili e assaporato i gusti autentici della cucina antica cilentana.
4 giorni fa · Il segreto dell’autentica Dieta Mediterranea – scoperta a Pollica, nel Cilento, dal ricercatore Ancel Keys, oggi patrimonio UNESCO – è la chiave che apre uno scrigno di bellezza e cultura. È alla base di un originale paradigma di sviluppo sostenibile, che la comunità di Pollica sta costruendo attraverso progetti che coinvolgono partner scientifici, istituzioni e custodi della memoria ...
5 giorni fa · I piatti e le pratiche migliori del Cilento. Le nonne e i nonni di Pollica e delle Terre della Dieta Mediterranea custodiscono nei quaderni, ma più spesso nella memoria, ricette e riti familiari. Tramandano sapori e ricordi e sono i depositari della vera cucina cilentana.
1 giorno fa · InfoCilento è il portale di notizie di cronaca, attualità, sport, politica, eventi e turismo nella provincia di Salerno. In tv sul Canale 79.
5 giorni fa · Fico Monnato di Prignano Cilento: Fichi Bianchi del Cilento D.O.P., della varietà “Dottato”. A Prignano Cilento vengono sbucciati a mano e poi essiccati, mantenendo un gusto dolce e raffinato. Fagiolo di Controne : fagioli bianchi coltivati sui fertili terreni di Controne, che si spingono fino alle pendici dei Monti Alburni.
6 giorni fa · Per godere a 360 gradi della natura e della buona cucina il consiglio è di soggiornare in uno dei tanti agriturismi della zona. Ecco qualche consiglio. È nata una querelle intorno al recente ...
