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La angel cake è una torta americana molto soffice preparata solo con albumi, zucchero e cremor tartaro, cotta in uno speciale stampo a cilindro.
Un ciambellone soffice e leggero, perché preparato senza burro e utilizzando solo gli albumi delle uova. La Angel cake è un dolce da personalizzare con creme e marmellate, pronto in soli 30 minuti!
La Torta di Albumi alla Vaniglia (Angel Cake) è una torta deliziosa, alta e super soffice, perfetta da gustare a colazione o a merenda.
4 apr 2022 · La Angel cake, conosciuta anche come Angel food cake (Torta degli angeli) è un dolce tipico della pasticceria americana. Si tratta in un ciambellone molto alto realizzato con solo albumi; farina e zucchero, senza burro e senza olio nello stampo da Chiffon cake.
L'angel cake, nota anche come Angel Food Cake, letteralmente torta degli angeli è una torta di origini americane, sofficissima, leggerissima e bianchissima. Questa torta ha la particolarità di non contenere grassi di nessun tipo, il che la rende particolarmente adatta come dolce anche nelle diete .
9 nov 2020 · L’ANGEL CAKE è un ciambellone Americano ALTO e SOFFICE come una nuvola. E’ definito “ La TORTA DEGLI ANGELI” proprio per questa caratteristica. A differenza della CHIFFON CAKE , questo dolce è preparato con solo ALBUMI, senza tuorli, burro o olio.
17 mar 2015 · Angel cake: Come consumare gli albumi e ritrovarsi su di una nuvola! Avete mai assaggiato questo dolce americano ? E’ un ciambella soffice e spugnosa chiamata anche torta degli angeli preparata con soli albumi.
