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  1. 4 giorni fa · Oggi ti presento 5 Cheesecake fredde per l’estate, con ricette di dolci estivi senza cottura, della famosa torta americana con formaggio, con le mie varianti personali a base di yogurt e mascarpone.

  2. 1 giorno fa · Rinfrescante e scenografica, la cheesecake fredda all’anguria è il dessert perfetto per le calde giornate estive. Un binomio irresistibile tra la cremosità della cheesecake e la freschezza del ...

  3. 15 ore fa · Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua fredda per 10 minuti. Sbucciate la banana, tagliatela a pezzi e frullatela con succo di limone e vaniglia fino ad ottenere una crema liscia. Amalgamate il formaggio con zucchero e banana. Strizzate delicatamente la colla di pesce e scioglietela in 100 ml (presi dal totale) di panna calda; montate la ...

  4. 1 giorno fa · Giornata mondiale del cioccolato: 5 ricette golose e fresche per l'estate. Il 7 luglio si celebra in tutto il mondo il Chocolate Day. Dalla cheesecake al cioccolato ai cupcake al cioccolato e ...

  5. 1 giorno fa · Contemporaneamente, preparate la farcitura facendo ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 10 minuti, nel frattempo montate la panna e tenetela da parte in un recipiente.

  6. 5 giorni fa · Le mini cheesecake ai lamponi sono un dolce al cucchiaio fresco e goloso, la versione monoporzione della classica cheesecake fredda e senza cottura.

  7. 5 giorni fa · Crema cheesecake alle fragole. Mentre la base si raffredda preprariamo la crema. In una ciotola piena di acqua fredda mettiamo la gelatina a reidratare. In un bicchiere alto mettiamo le fragole pulite e tagliate a pezzetti (fig8) e le riduciamo a purea con il frullatore a immersione. Versiamo in una ciotola con lo zucchero (fig9) e al formaggio ...