Risultati di ricerca
12 ore fa · AVEZZANO – “Piccoli grani” di Sandro Baliva vince il primo premio del contest “Ricetta tipica della Marsica” lanciato dal festival diffuso dell’Agroalimentare, Marsicaland. La ...
3 giorni fa · Era solo una la torta degli anni 80 e si faceva solo così, senza attestati da chef e senza sbagliare, la ricetta che non muore mai! Ciò che rende questa ricetta così speciale è la sua semplicità e la sua bontà intramontabile. La base della torta è composta da pochi ingredienti fondamentali: farina, zucchero, uova e fecola di ...
4 giorni fa · La cucina di chef D’Auria unisce la sperimentazione e la ricerca sugli alimenti alle contaminazioni dei suoi viaggi, legando la ricchezza gastronomica del Mediterraneo alle sue origini campane e alla tradizione romana. Ingredienti per 6 persone. 600 g di Baccalà dissalato. 2 lt olio evo. Erbe aromatiche. Per la polvere di pomodoro.
4 giorni fa · Calvé, l’antropologa Villa: “Barbecue ha origini preistoriche”. Di Gianfranco Fadda 21 Maggio 20244 Minuti di lettura. (Adnkronos) – "Il primo luogo in cui l'umanità ha iniziato a conviviare, seppure all’interno delle caverne, è dove si grigliava la carne, una sorta di barbecue preistorico. I nostri antenati mangiavano così ...
4 giorni fa · 240 g prosciutto cotto di alta qualità Conad. 250 g scamorza affumicata Conad. Timo q.b. Parmigiano Reggiano q.b. Olio extravergine di oliva q.b. 1 spicchio d'aglio. Sale q.b. Pepe q.b. La millefoglie di patate con prosciutto cotto e scamorza è un piatto sfizioso e versatile, ideale per stupire i vostri ospiti durante un aperitivo o una cena ...
3 giorni fa · Primi piatti con le melanzane. 3. Secondi piatti con le melanzane. Antipasti e contorni con le melanzane. 1. Melanzane al forno: la ricetta del contorno leggero e sfizioso. Le melanzane al forno sono un contorno sfizioso e leggero con protagonista questo versatile ortaggio simbolo della stagione estiva.
3 giorni fa · Si svolgerà oggi pomeriggio presso via Vincenzo di Marco 24 a Palermo l’incontro dedicato ” alle grandi chef in una ricetta”. Interverranno : Donata Guaia Sannasardo, Mariagrazia Cucinotta, Maria Pia Pirico’, Licia Guccione, Silvia Mercurio Galvagno. Modera : Maria Laura Crescimanno.
