Risultati di ricerca
2 giorni fa · Nel Medioevo i cereali erano considerati il cibo per eccellenza ed occupavano un ruolo di primo piano in tutte le diete alimentari. Fra questi il grano era senz’altro il più diffuso e certamente il più pregiato, ma di largo consumo dovevano essere anche orzo e spelta.
2 giorni fa · Una vecchia signora indiana in una botteguccia di Oakland, California, con le sue mani nodose sfiora polveri e semi, foglie e bacche, alla ricerca del sapore più squisito o del sortilegio più sottile. E Tilo, la Maga delle Spezie. La sua storia inizia in uno sperduto villaggio indiano dove la...
2 giorni fa · La rotta delle spezie, aperta tra il XV e il XVI secolo da esploratori portoghesi, divenne la via marittima che dall'Europa, passando per l'India, giungeva fino alle Isole delle spezie (le Molucche). Tramite questa via venivano importati il pepe, la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata.
5 giorni fa · Antropologia alimentare: speziali e droghieri medievali. Lo speziale, come indica la parola, è colui che vende o manipola le spezie. Nell’alto Medioevo la preparazione dei medicamenti era riservata ai monaci, che negli orti dei conventi coltivavano i “semplici” (erbe e aromi).
15 giu 2024 · Intraprendendo escursioni a La Spezia e dintorni potrai scoprire le meraviglie naturali dell’Isola Palmaria, nel Parco Naturale Regionale di Porto Venere, dei sentieri del Parco Naturale Regionale di Montemarcello-Magra-Vara, e spingerti fino agli incantevoli paesaggi costieri delle Cinque Terre.
2 giorni fa · La squadra è sulle tracce di una banda che rapina merci dai tir sotto mentite spoglie di poliziotti. Peppino Tucci, il loro capo, prima di venire arrestato accusa Sergio Amato di averlo picchiato durante un interrogatorio.
3 giorni fa · Il successo mondiale de La Casa di carta, da serie tv a fenomeno politico e sociale. Alcuni dei protagonisti sono in questi giorni a Roma. Caterina Proietti
