Annuncio
relativo a: lievito madre bonciLa nostra lista di prodotti più votati semplifica il tuo acquisto. Offerte a tempo limitato disponibili sui tuoi articoli preferiti
Risultati di ricerca
5 giorni fa · Croce e delizia: affezionarsi al proprio lievito madre è facilissimo, anche perché per mantenerlo servono cure e attenzioni.Un mondo fatto di farine, amidi, microrganismi, fermentazioni che resta tanto affascinante quanto misterioso e capace di generare sempre molteplici domande, confermando che ci si trova a metà tra una scienza e un atto di fede: sperimentandolo nel day by day, ognuno ...
4 giorni fa · Cosa ti serve per fare il lievito madre. 100 g farina ( di segale preferibilmente, ha un alto contenuto di zuccheri) 100 ml acqua. Starter / antipasto ( yogurt, succo di mela, miele, uva passa, frutta matura, ciò che avete) Un barattolo di vetro con coperchio. Garza e un elastico.
4 giorni fa · Io ne ho già realizzate qualcuna; questo plumcake variegato con lievito madre è l’ultimo arrivato. Soffice, umido e goloso grazie alla confettura, ha una sfumatura particolare donatagli dal lievito madre. Perfetto per colazione, per merenda oppure da offrire agli ospiti dopo cena, che saranno stupiti da questo particolare dolce.
4 giorni fa · 3) Gr. 100 Lievito Madre disidratato in polvere Pater Granaio delle Idee 4) Gr. 25 Lievito di birra fresco compresso 5) Gr. 300 Fiocco di patate 30,7° 6) 8) Gr.1000+ Acqua (80% sul peso totale delle farine) 7,8° 7) Gr. 60 Olio extra vergine di oliva (6% sul peso totale delle farine) 21,3° 8) Gr. 30 Sale marino fino (2,5% sul peso totale ...
4 giorni fa · Parma – Lo scorso mercoledì 17 luglio, in occasione della decima edizione de ‘La notte dei maestri del lievito madre’, Antonino Cannavacciuolo ha ottenuto un riconoscimento per la sua ricerca e utilizzo del lievito madre.
2 giorni fa · Il lievitato "Mbriagotto" del maestro Caridi conquista anche Parma: conosciamo il babà imbevuto al bergamotto. Reggio Calabria, i suoi odori e suoi sapori protagonisti anche della Notte dei Maestri del Lievito Madre a Parma. A brillare nella kermesse lo chef e food innovator reggino Paolo Caridi, socio da tempo dell'Accademia dei Maestri del ...
1 giorno fa · Per chi in estate non vuole rinunciare a mettere le mani in pasta e adora avere ospiti a cena da stupire ogni volta con una nuova ricetta, ecco che vi proponiamo la rivisitazione del soufflé che la nostra amata collaboratrice di Andante con Gusto, Patrizia Malomo, ha realizzato per noi utilizzando i nostri Fichi Dottati all’agro di mele.
Annuncio
relativo a: lievito madre bonciLa nostra lista di prodotti più votati semplifica il tuo acquisto. Offerte a tempo limitato disponibili sui tuoi articoli preferiti
