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5 giorni fa · Il piatto mitico è l'Irish stew, uno stufato a base di collo di montone, pattate e cipolle. Tra i dolci segnaliamo le torte di mele o mirtilli o le porter cake fatti con frutta secca e birra. Ottimi gli scones, bianchi o scuri, con uvetta o senza, serviti in genere insieme ad una tazza di te scuro.
4 giorni fa · Se ciò non bastasse, anche la cucina merita di essere menzionata con piatti a base di carne, pesce e patate quali il “pancake” boxty, la zuppa mulligatawny, lo sformato colcannon per passare poi alle varie birre che costeggiano il territorio (da provare la Guinnes)! Buon viaggio! Vorresti organizzare una visita guidata qui?
5 giorni fa · I piatti tipici della Regione riflettono la storia agricola del luogo, la cucina tradizionale offre una varietà di piatti che spazia dai ricchi stufati invernali ai freschi piatti estivi tutti...
5 giorni fa · Dai cepelinai, gnocchi di patate ripieni di carne o formaggio, ai kibinai, panzerotti ripieni di carne o verdure, passando per le zuppe fumanti, ogni piatto è un’esplosione di...
5 giorni fa · La regione più selvaggia dell’Irlanda è il Donegal: scogliere infinite, dune verdi che si inseguono come in un deserto, villaggi di pescatori, isolette sperdute, pub divertentissimi, senso di libertà e avventura, e, sì, l’aurora boreale.
4 giorni fa · Colorati e versatili, i peperoni sono un ortaggio simbolo dell'estate, protagonisti di ricette facili e golose tra antipasti, primi, piatti unici, secondi, contorni. Senza dimenticare sfiziose conserve e confetture. Ecco la nostra selezione.
4 giorni fa · Un piatto tipico della cucina padovana a base di pesce è il baccalà alla padovana, conosciuto anche con il nome di baccalà alla cappuccina. La ricetta prevede del baccalà preparato con pinoli, uvetta, acciughe e diverse spezie e può essere cucinato in diversi modi: in umido, fritto o all’insalata.
