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5 giorni fa · In estate, con le temperature infernali, la friggitrice ad aria è semplicemente fenomenale. Nessun calore, riscaldamento, velocità, praticità e nel giro di alcuni minuti si mangia. Tofu con le zucchine in friggitrice ad aria senza glutine e con il riso della ricetta precedente.
1 giorno fa · Troppo spesso si parla del tofu come un formaggio di soia. Viene chiamato così perché il suo aspetto e la sua consistenza assomigliano molto a quella di un primosale. Questo nome però crea in chi lo assaggia per la prima volta un’aspettativa non corretta, quella cioè di un gusto simile al formaggio, mentre il tofu non è un formaggio.
1 giorno fa · Versatilità culinaria: Il tofu è estremamente versatile in cucina come avete già visto in questa ricetta del paté di tofu. Può essere utilizzato in una varietà di piatti come zuppe, stufati, fritture, insalate, salse, frullati e persino dessert, rendendolo facile da incorporare in diversi tipi di diete e preferenze dietetiche.
1 giorno fa · Oggi vi proponiamo una ricetta semplice per preparare la feta vegana, utilizzando come ingrediente principale il tofu, l’alternativa vegetale ai formaggi. In questa preparazione il tofu viene ...
1 giorno fa · Si cucina! Versate nel bicchiere alto del frullatore il latte e lo yogurt di soia, condite con un pizzico di sale e l’aceto di mele e iniziate a frullare, poi versate l’olio a filo fino a ottenere una maionese cremosa. Aggiungete quindi i capperi e due cucchiai di ceci e continuate a frullare fino a ottenere una crema liscia.
2 giorni fa · Gli ingredienti principali della cucina cinese vegana includono il tofu, il tempeh e il seitan, che sono tutti ottime fonti di proteine vegetali. Il tofu, in particolare, è estremamente versatile e può essere utilizzato in zuppe, stufati, fritti o anche crudo in insalate. Le verdure sono un altro pilastro della cucina cinese vegana.
2 giorni fa · Szechuan tofu, also known as Sichuan tofu or Schezwan tofu, is a classic and highly flavorful Chinese dish originating from the Sichuan province. It’s bold and spicy with cubed tofu simmered in a savory sauce. The dish is similar too Mapo Tofu but there are some key differences.
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