Risultati di ricerca
4 giorni fa · Carlo Cracco in questo momento sta vivendo un buon momento per la sua carriera. I suoi piatti anche se fanno un po’ discutere per i prezzi e per la difficoltà ad abbracciare davvero un nuovo concetto di cucina contemporanea, riescono ad avere sempre un gran successo e delle ottime recensioni.
5 giorni fa · Da gennaio la firma di Edoardo Raspelli, uno dei decani della critica gastronomica italiana, non figura più sul quotidiano LaStampa. Lui l’ha presa malissimo: “Cacciato senza neanche una telefonata dopo quasi quattro decenni”, ha tuonato in un’intervista al Gambero Rosso.
3 giorni fa · Portofino – Anche il ristorante di Carlo Cracco, ex Pitosforo, è tra le proprietà immobiliari passate di mano dopo la clamorosa vendita del castello di San Giorgio. I nuovi acquirenti, la ...
1 giorno fa · Speaker: Andrea Aprea, Chef stellato; Massimo Bottura, Chef stellato; Carlo Cracco, Chef stellato Moderatore: Lorenzo Dallari, Direttore Editoriale Lega Serie A - Ore 12.00-13.00, “Il calcio ...
3 giorni fa · Dal diploma triennale alla professione il passo fu breve: «Iniziai uno stage a Brescia da Philippe Léveillé (due stelle Michelin), poi andai a Milano da Carlo Cracco, al Mudec da Enrico ...
5 giorni fa · La profonda ricerca del gusto Carlo Cracco nasce l'8 ottobre 1965 a Vicenza. Dopo aver ottenuto il diploma di maturità presso l'Istituto Alberghiero intitolato a Pellegrino Artusi di Recoaro Terme, in...
6 giorni fa · Ho stroncato tanti anni fa Carlo Cracco per un piatto fatto con un ingrediente terribile, ma l'ultima volta che sono andato, ovvero due anni fa da cliente pagante qualunque, ho mangiato divinamente, ma abbiamo speso in due 700 euro. Per la prima volta gli ho dato un punteggio altissimo.
