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5 giu 2020 · Presente in: Antipasti, Antipasti sfiziosi, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette finger food. INVIA FOTO. Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet. Scoprite qui la ricetta!
- Antipasti
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Polpette di melanzane: ricetta facile e sfiziosa. Le melanzane sono una delle verdure estive più amate, si possono cucinare in tanti modi diversi, con ricette ricche ed elaborate o semplici e leggere. In ogni forma e in ogni modo sono sempre deliziose!
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- Antipasti, Polpette, Secondi
La ricetta delle polpette di melanzane è facile, perfetta per un aperitivo, come antipasto o come secondo di verdure. Croccanti fuori e morbide dentro, in questa ricetta le polpette sono fritte; è possibile preparare anche le polpette di melanzane al sugo scegliendo di friggerle o passarle al forno.
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- Secondi
Polpette di Melanzane fritte. In un pentolino a bordi alti, disponete abbondate olio. Una volta a temperatura, immergete 5 – 6 polpette alla volta. Fate cuocere 2 minuti circa girando bene. Scolate su carta assorbente e ricominciate fino ad esaurimento polpette. Ecco pronte le Polpette di melanzane calde e filanti!
- Antipasti
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- Italiana
18 apr 2023 · Leggere e appetitose le polpette di melanzane al forno sono una ricetta semplice da realizzare. Preparate con pochi ingredienti risultano anche facili ed economiche da realizzare, una pietanza versatile che può essere servita come gustoso secondo vegetariano o antipasto finger food.
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- Secondi
20 giu 2007 · Procedimento. Come fare le polpette di melanzane. Lavate e spuntate le melanzane, poi tagliatele a cubetti. Bollite ora le melanzane in acqua bollente per 5/10 minuti. Mettere le melanzane in uno scolapasta a sgocciolare per 1 oretta.
Le polpette melanzane e ricotta sono un piatto semplice e appetitoso, perfetto per la stagione estiva. Gustosa variante delle polpette di melanzane, si tratta di golosi bocconcini, croccanti fuori e cremosi al cuore, ideali da portare in tavola sia come secondo vegetariano sia come antipasto, in occasione di una cena informale in compagnia di ...
