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    relativo a: peperoncino
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  1. 5 dic 2023 · Il peperoncino è una spezia ricca di proprietà e capace di donare gusto e piccantezza alle pietanze, di supportare il nostro sistema cardiovascolare e di alleviare fastidiosi dolori. Scopri benefici e caratteristiche del peperoncino. Varietà di peperoncini piccanti. Valori nutrizionali del peperoncino. Proprietà del peperoncino.

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  2. it.wikipedia.org › wiki › PeperoncinoPeperoncino - Wikipedia

    Il peperoncino è il nome comune dato alla bacca ottenuta da alcune varietà piccanti del genere di piante Capsicum utilizzata principalmente come condimento. Pur provenendo dal medesimo genere del peperone, il peperoncino se ne differenzia poiché contiene la capsaicina, un composto chimico presente in diverse concentrazioni a ...

  3. 15 apr 2020 · Descrizione botanica del peperoncino. Di origine sudamericana, quello del peperoncino è un arboscello perenne che raggiunge mediamente 100 cm di altezza. Produce foglie verdi e fiori bianchi (5-7 petali), dai quali si sviluppano le bacche indeiscenti ricche di semi. Nei luoghi di origine ha un ciclo riproduttivo perenne, mentre nei climi più ...

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  4. 12 mar 2024 · Contiene molti sali minerali: potassio, calcio e fosforo. È antiossidante e antibatterico. Come se non bastasse, il peperoncino, grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, sembra essere un buon alleato nella lotta contro il cancro.

  5. 20 dic 2021 · Aiuta a perdere peso, protegge il cuore ed è considerato anche afrodisiaco: se in cucina è perfetto per regalare ai piatti un tocco piccante, il peperoncino è però anche un ottimo alleato per ...

    • Francesca Gastaldi
  6. 13 apr 2023 · Il peperoncino trova il suo impiego soprattutto in cucina sotto forma di spezia e consumato sia fresco, sia secco. Il suo apporto calorico è piuttosto modesto, circa 20 Kcal per 100 g. Proteine e grassi scarseggiano, è privo di colesterolo e contiene un buona quota di fibra alimentare.

  7. 5 mag 2021 · Peperoncino: storia, benefici, controindicazioni e come usarlo al meglio in cucina. È probabilmente la spezia più usata al mondo, anche se in realtà si tratta di un frutto: è il peperoncino, uno di quegli ingredienti fondamentali per moltissime cucine. Non solo: il peperoncino è ricco di nutrimenti importanti e apporta numerosi ...

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