Risultati di ricerca
Descrizione. Il chicco si presenta di color ebano con le spighette tendenti al grigio e appartiene alla sottospecie japonica della specie Oryza sativa. Si coltiva principalmente nelle province di Vercelli e Novara .
22 mar 2023 · Il riso Venere è un tipo di riso integrale di color viola molto scuro; non a caso, viene anche detto riso nero. Oltre all'aspetto particolare, ha un gusto a sé stante ed un aroma che ricorda fortemente l'odore del pane appena sfornato.
Il riso Venere è una varietà di riso (Oryza sativa), specie appartenente alla famiglia delle Poaceae. Si tratta di una varietà venduta nella sua forma integrale facilmente riconoscibile perché caratterizzata da chicchi neri.
27 mar 2023 · Il riso venere è una varietà di cereale con un corredo nutritivo davvero sorprendente e unico. Iniziamo col dire che il suo aroma è intenso: la cottura lo rende ancora più penetrante, simile al...
- Stefania Leo
31 mag 2024 · Il riso Venere è una varietà di riso integrale che nasce in Italia alla fine degli anni 90’ ed è coltivata in Pianura Padana, in particolare in Piemonte, e nella valle del Tirso in Sardegna. Si riconosce per il suo chicco tondo dal caratteristico colore scuro, quasi violaceo.
2 mag 2020 · L’italianissimo riso venere è una varietà di riso coltivata in Pianura Padana, caratterizzata dal chicco allungato e dall’inconfondibile color ebano. Scopriamo tutto su questo alimento, le sue proprietà e le modalità di cottura per preservarne gusto e valori nutrizionali.
27 nov 2017 · Il Riso Venere, conosciuto anche come riso nero, è una varietà di riso sempre più apprezzata negli ultimi anni. Si tratta di una varietà ibrida: è stato cioè ottenuto attraverso incroci di specie diverse.
