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7 ott 2016 · Peperoncino piccante: proprietà, benefici per la salute e controindicazioni. Scopri le proprietà curative e terapeutiche del peperoncino piccante, a cosa serve, tutti gli utilizzi in cucina e come rimedio naturale, le controindicazioni e gli effetti collaterali.
Scegliamo il cultivar: un viaggio tra le varietà di peperoncino piccante. Dal carolina reaper al jalapeno messicano, fino al diavolicchio calabrese. I peperoncini sono una coltura capace di coinvolgere un gran numero di appassionati, che li piantano in giardino, nell'orto, sul balcone e persino indoor.
- Classifica 2021. Questa la classifica dei peperoncini più piccanti al mondo del 2021.
- N°10 – 7 Pot Barrackpore. Unità di Scoville (SHU): da 1.000.000 a 1.300.000. Questa varietà di peperoncino piccante deve il suo nome al suo luogo d’origine che è la regione di Barrackpore nell’isola di Trinidad.
- N° 9 – 7 Pot Brain Strain. Unità di Scoville (SHU): da 1.000.000 a 1.350.000. Il peperoncino deve il suo nome alla sua forma che richiama vagamente quella del cervello.
- N° 8 – Naga Viper. Unità di Scoville (SHU): da 958.000 a 1.382.000. Si tratta di un incrocio tra 3 peperoncini super piccanti: il Ghost pepper, il Bhut Jolokia ed il Trinidad Moruga.
5 dic 2023 · Il peperoncino è una spezia ricca di proprietà e capace di donare gusto e piccantezza alle pietanze, di supportare il nostro sistema cardiovascolare e di alleviare fastidiosi dolori. Scopri benefici e caratteristiche del peperoncino. Varietà di peperoncini piccanti. Valori nutrizionali del peperoncino. Proprietà del peperoncino.
- 97,8 g
- 30
- 0,5 g
- 1,8 g
Tante le varietà di questa spezia che accende i sapori e, in più, ha effetti benefici su digestione e circolazione. Qui ne trovi una selezione e, ricordati… ne basta un pizzico.
26 feb 2024 · Il peperoncino non solo dà un tocco di sapore piccante ai piatti, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Grazie alle sue proprietà antiossidanti e vasodilatatrici, il peperoncino può migliorare l’elasticità delle arterie, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari.
27 dic 2016 · Il peperoncino piccante è, ovviamente, conosciuto in tutto il mondo, soprattutto per le sue proprietà afrodisiache che sviluppano sensazioni ed emozioni particolari.
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