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L'uva americana è una delle uve più famose in tutte il mondo e si caratterizza per essere chiamata anche con il nome di “uva fragola”. Proprio l'uva americana è una delle viti che hanno una storia le cui origini si possono far risalire lontano nel tempo.
Molto profumata e dolce, molto zuccherina e con gli acini tondi e neri, l’uva americana è perfetta come uva da tavola. Ma si può utilizzare anche per preparare tantissime ricette, come torte, focacce, biscotti, confetture, mosto e perfino un vino, il Fragolino, che però da noi in Italia non si trova facilmente in commercio.
9 set 2022 · L’uva americana, o uva fragola, deve il proprio successo ad alcune caratteristiche. La Vitis Lambrusca è, infatti, particolarmente resistente a diversi parassiti ed è in grado di adattarsi anche a climi piuttosto rigidi.
L'uva americana, anche detta uva fragola, è una delle uve più conosciute in tutto il mondo, grazie al suo sapore dolce e delicato. Non tutti sanno che il vino fragolino che deriva dalla sua lavorazione, non può essere commercializzato ma viene prodotto solo per uso domestico.
Tutti i tipi di uva fragola sono caratterizzati da un sapore dolce della polpa, privo dell'aroma di moscato. Il profumo, che qualcuno asserisce essere simile alla fragola, è particolare e comunque molto penetrante, tale profumo molto intenso (detto comunemente "volpino") è comune ad altre viti americane, come il Clinton.
19 set 2016 · L’ uva americana , conosciuta anche come uva fragola o uva Isabella, è una varietà di uva che è possibile trovare solo per un breve periodo tra agosto e settembre . È una delle più antiche viti americane che siano mai state introdotte in Europa.
La vite americana, Parthenocissus quinquefolia, è una pianta rampicante ed una variante della classica vite. Per quanto riguarda gli esemplari in piena terra o in vaso le innaffiature non devono essere mai abbondanti: la pianta infatti non teme la siccità ma l'eccesso di acqua.
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