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Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!
- Secondi Piatti
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Le polpette di carne al sugo soddisfano sempre tutti in ogni occasione, dalla cena quotidiana al pranzo in famiglia della domenica. Sono un secondo piatto sostanzioso, da gustare da solo oppure, se ci va, da accompagnare con qualche contorno leggero come una semplice insalata verde.
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- Polpette, Secondi
7 set 2022 · Le polpette al sugo sono un classico "piatto della nonna" che mette d'accordo tutti, grandi e piccoli. Semplicissime negli ingredienti, si tratta di polpette di carne di manzo, saporite come solo le pietanze semplici riescono a essere. Per un pasto in famiglia allegro e gustoso.
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- Secondi
4 giorni fa · Ingredienti. 2. Tempi e dosi. 3. Come fare le polpette al sugo. Ingredienti. 400 gr di macinato di vitella o di vitellone. 500 gr di polpa di pomodoro. 2 uova. 60 gr di parmigiano reggiano grattugiato. 4 fette di pancarrè. 100 ml di latte. 1 cipolla piccola. 1 mazzetto di prezzemolo. sale qb. pepe qb. 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- Secondi Piatti
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- Italiana
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Le Polpette al sugo sono il secondo piatto di carne classico e tradizionale più amato da grandi e bambini! Piccoli bocconcini a base di un impasto di carne macinata, pane, latte, uova e formaggio, cotti lentamente nella salsa di pomodoro! Niente di più semplice da realizzare!
- Secondo Piatto
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- Italiana
Con questa ricetta, otterrete delle polpette al sugo morbide e super gustose, dal gusto equilibrato, sode al punto giusto e che non si sfaldano. Vanno giù che è una meraviglia. Sono anche le perfette polpette per bambini: le polpette al pomodoro conquistano sempre, adulti e piccini, anche i più riluttanti.
Le polpette al sugo della nonna sono dei deliziosi bocconcini di carne avvolti da un saporito sughetto. Scopri dosi e procedimento della ricetta.
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