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  1. 11 mar 2024 · Le polpette di carne sono una ricetta semplice da realizzare come secondo piatto: magari per cena! Questi teneri bocconcini di carne macinata insaporita con formaggio, uovo e prezzemolo non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso o di un pranzo domenicale in famiglia.

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  2. 10 gen 2024 · Preparare le polpette in casa è facilissimo. Basterà mettere il macinato di carne in una ciotola, aggiungere le spezie, l’aglio, il latte, l’uovo, il pangrattato e mescolare. Daremo poi forma alle polpette creando delle perfette sfere. Sono tante le ricette per preparare le polpette in casa e sono tutte deliziose.

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  3. 14 ago 2020 · Ingredienti. per 30 polpette. 50 g di mollica di pane raffermo. 100 ml di latte. 200 g di salsiccia. 200 g di carne macinata di maiale (lonza) 300 g di carne macinata di manzo. 100 g di mortadella a cubetti. 3 uova. 50 g di parmigiano. 30 g di prezzemolo. 1 cucchiaino di sale. pepe. noce moscata. rosmarino. 200 g di pangrattato. 150 g di farina.

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  4. Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!

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  5. Il sugo con polpette è un condimento perfetto per un primo piatto coi fiocchi. In alternativa, possiamo fare delle piccole polpettine al sugo (grandi più o meno come un’oliva) e usare tutto per condire la pasta, realizzando così un buonissimo piatto unico.

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  6. Le polpette di carne sono un secondo piatto semplice e molto gustoso, un grande classico della tradizione italiana. Si preparano con polpa macinata, uova, mollica di pane, prezzemolo tritato, formaggio grattugiato e, una volta ottenute delle palline di medie dimensioni, queste vengono fritte in olio di oliva bollente, fino a leggera doratura.

  7. 14 set 2023 · Ingredienti. 300 g di carne già cotta e avanzata (bollita o arrosto) 400 g di patate lessate. 1 uovo. pangrattato. ½ spicchio d'aglio. 3 o 4 ciuffetti di prezzemolo. noce moscata. rametti di rosmarino. sale. pepe. olio di semi di arachidi. Salva nella lista della spesa. Vai alla lista della spesa.